[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( K. g3 d+ g 法】 4 Y! G+ p. ], x" \6 c8 z  itvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J" |( w- ~! ]/ f1 `2 u4 w

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 3 w) i1 {/ U& `" N$ j7 B/ u! B2 ktvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。" Z# L9 f8 @  X5 i0 Q

【材　  ]9 w! w* V% U( Y/ R! I/ m. t 料】tvb now,tvbnow,bttvb! J7 g7 x0 i( L; x$ x* h 5.39.217.775 ^& W5 t' d# E' m; k. i 5.39.217.774 w1 j' ^2 V1 t$ P 雞胸肉 % g9 Z6 ?  [5 f% q! t	150公克
青椒 ( a0 n: c; e( S! l' l! W1 y	1/2個
青蔥 : p7 `" Y0 x( M* W1 B: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑2 L7 [- F& j& \. Q. {5 ]	5公克
【調 & w, r! e4 v* f6 l% I味 & G; L- Q& E4 Y2 H公仔箱論壇料】, R: Z+ e! u$ D6 g) t* @
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A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! ^; T# y; e: R& m' A2 o, R2 f	1小匙
醬油5.39.217.773 v3 t4 j" ~) {, y/ g$ l! M	1小匙
細砂糖 : N7 `* F* i& w* D! S/ n$ G. j- I公仔箱論壇	1小匙
米酒 . a+ l  \, O; x0 S. r5 A5.39.217.77	1大匙
水 " k. |# Q# j6 V3 T8 P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水0 D' [" u2 F9 v: Q1 B! B	1小匙
香油% x- X8 G3 r/ i  o/ N/ X  _/ j	1大匙
【醃　 5 o& ?4 P- f/ M! P: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 $ X' R3 G8 W/ U3 P' Y" \! O
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鹽, `# C- c1 Z4 R0 T  e	少許
太白粉 6 W9 T. Y& s0 W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
香油9 N; N  h) V, K+ B% \	1小匙