[中式食譜] 醬爆雞丁

x5877

【做　 ; Y$ P% Q  |2 X$ K$ n3 o6 Q法】5.39.217.773 v+ W4 @* z; i( c* j& f- n 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 $ h- P+ H% A, t6 x) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.77- J0 M0 g0 x9 k" `# q- z) n' b, m& l& J

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 1 _, H7 L$ a6 H' m0 T: i9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　% N* P6 a' _, |7 D9 u, s 料】 & i1 i* @# ?* i4 ]9 O5 A公仔箱論壇 - h; F4 G# {+ G: V" ~5.39.217.773 Z% B3 K6 g2 i! d1 [# N" p! A 雞胸肉 / E/ O3 O" ~/ T" U公仔箱論壇	150公克
青椒3 W* l* y5 b' B* C7 H	1/2個
青蔥 4 V' p$ C0 n3 t) Q  ]. }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% }# X/ h: y	5公克
【調5.39.217.77  S2 p" M( H0 _. i: _$ u7 J- x 味公仔箱論壇5 v: D1 q1 h9 z6 ^/ e1 B2 L3 G% E 料】 " o' R# S  E( A4 k$ U公仔箱論壇
公仔箱論壇0 l% z5 H) d$ e* ~- O
A.甜麵醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- r" ~) [4 F	1小匙
醬油 ' K1 `% ^( t/ ~; u	1小匙
細砂糖 9 g# H+ b* k5 T! I5.39.217.77	1小匙
米酒公仔箱論壇+ d, l& E! T; @# v* ]	1大匙
水9 T, U+ A/ \# z6 l  Q4 ^	2大匙
B.太白粉水' g& D% n2 I' L2 z6 m, s+ i2 K	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# F$ S& ~1 w: B% l! A	1大匙
【醃　5.39.217.77* D, @8 p3 }( x6 j2 I  x: L 料】 " q! l$ [/ J; h( i. q2 @; j0 }+ Stvb now,tvbnow,bttvb
- O9 O- M  F* n) j4 B' `; U1 G6 J
鹽) ~" n7 z; x8 {4 A, Y: @0 `: |	少許
太白粉 / D' r) N+ x# O9 `	1小匙
香油  z& w* d' H$ P	1小匙