[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 9 ]. S8 @/ F. I* s+ F法】5.39.217.776 g, Y3 r/ }/ s) B$ j! G9 l' U, T 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。7 k0 W3 `9 W/ R* F: I1 x+ ~) {  J

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 % u! W: q4 N& d9 L8 T; h5.39.217.77

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 7 j4 D# G4 o: G, c公仔箱論壇

【材　5 u- K2 U. ~" i 料】% m7 ?  z9 z# o7 D/ b. A 1 J+ s) {+ {# i; Q4 i6 y+ s公仔箱論壇 5 F% D$ \6 V5 s6 a; Xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 ' @9 W# p$ j& W, f5 l7 h	150公克
青椒 6 V2 r& _& k4 g/ N% @6 G+ C6 D	1/2個
青蔥tvb now,tvbnow,bttvb- e3 U6 f( z5 I4 ]8 R	1支
薑# j& T' F+ e; c" y8 ?' K) }	5公克
【調 ; @( u, N, p! r  ~5.39.217.77味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ V7 |9 z: f8 d; Z 料】( m! ?( Q" Z/ s8 {1 ~$ S( u) w
; S- e& I9 z; m+ n; M
A.甜麵醬5.39.217.77+ X: M6 h. a! j7 P. T; K	1小匙
醬油5.39.217.77& v  E& d# c. u+ y$ T	1小匙
細砂糖' c6 Y1 s6 m7 ^9 T3 w; v	1小匙
米酒0 @3 d# k1 J- k: ~1 k; ~	1大匙
水 ( |. r4 R" q0 d2 R* `	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb8 P& c; M: @- u5 t) s/ G	1小匙
香油8 f% O1 z; k+ ~( m; \	1大匙
【醃　 5 y2 W$ g8 u% o+ N9 I/ n" i公仔箱論壇料】5.39.217.77! h8 i9 u) U* d( j/ t; J2 `5 m
) }- J: K" J% q8 F( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 / u# N& a. }# A9 G( k9 t5.39.217.77	少許
太白粉 ! N: f3 Z2 c& ?! I	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 N6 u6 s, ~; Q8 i	1小匙