[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 2 l. ~3 R" S9 }' e公仔箱論壇法】 - c) x$ M  {: b+ z1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇: Y% K' I4 H5 [0 l0 _

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 ]' c8 G# g4 `3 |) @

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 6 Q9 m! ]7 ]/ m* P

【材　tvb now,tvbnow,bttvb: G! d7 f0 U6 M, f/ h& U 料】5.39.217.77* O9 Z9 N# z* ~  Y( J   w% ~( ^& d. ]% ~3 U7 ?3 T5.39.217.77& t  j+ P- V$ B  y) G( O! S 雞胸肉 : h% \" S$ O7 j9 X6 N6 O; Ptvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒5.39.217.777 A& z9 n7 h0 H8 k, u' e7 k8 Z	1/2個
青蔥公仔箱論壇. _# @- e  O9 t8 s	1支
薑 9 j% f% E  Z3 x+ ]5 r8 x) Y	5公克
【調: {  k* Q4 n% X+ x' P1 l/ Q$ U 味 ) s8 p/ G! K* Y; gtvb now,tvbnow,bttvb料】$ R' g8 C& ~: C
! ?$ v6 G% V8 U2 k1 j) G* V) C
A.甜麵醬tvb now,tvbnow,bttvb* K% n3 Y% u0 s0 k	1小匙
醬油 ) U9 i' j# e! y. X+ ]- H+ ?5.39.217.77	1小匙
細砂糖 1 x: ]  ^/ f7 i6 }5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒 ' j' ^: K( \" f: S- r0 g% {" x: Q	1大匙
水1 f! C, M/ S9 E' X	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb( f% f  A: @) ^2 z4 j	1小匙
香油3 \# o: P9 n0 u4 `9 w! J	1大匙
【醃　公仔箱論壇& v5 A7 N/ ]; P! s% X 料】 : e) V, {, z" ^  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b$ N6 y5 ^8 K% _
鹽 . L2 ]5 \) O+ \5 a	少許
太白粉5.39.217.779 h2 N/ o( B! D1 [! t3 I; d+ o+ f	1小匙
香油 8 A" O8 t2 |! j	1小匙