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[中式食譜] 醬爆雞丁

  【做 
5 u5 C- E* [( q% z( w: k6 a法】

  a+ }2 B; ^, F# Z+ `) v3 v" D; ^1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y7 F, v+ ^. p7 X" s) Z
  
  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A  ]! H) f" s& u% T1 V
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。
+ A; w, `, J8 Utvb now,tvbnow,bttvb  
  【材 
0 B0 S3 ?" I9 Q, N6 I% X料】

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雞胸肉
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150公克

  
  青椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# G" d; I! V0 ^
  
  

1/2

  
  青蔥. X. u1 T- R' X5 m6 p. x
  
  

1

  
  
/ U- L) h9 d: u8 P3 o  
  

5公克

  
  【調
8 Z2 h3 ]9 a* j5 l, H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" F# i) X) g/ h% N& F
料】
0 d% x8 t) A% H6 s- Wtvb now,tvbnow,bttvb  
  
; v( a+ n, K  e  
  A.甜麵醬
5 r5 O& J7 ^* d" {% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  

1小匙

  
  醬油
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1小匙

  
  細砂糖: e1 g/ l* N7 [( b
  
  

1小匙

  
  米酒) Z- M, ?) s5 q9 a4 \! @
  
  

1大匙

  
  
8 v+ Q8 I; d; ~- ^) G: l  `5 d  
  

2大匙

  
  B.太白粉水
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1小匙

  
  香油
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1大匙

  
  【醃 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& j0 m7 a5 [/ D
料】
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油公仔箱論壇/ P3 J8 ?1 u: y" U
  
  

1小匙

  
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