香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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# k# ]' K: f# m位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.777 a; w. f! o d. W( u! _
- w' m4 ]% x+ G! d+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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+ \& B: N! a5 R1 v6 y5 }5 c8 {公仔箱論壇甜心
4 C/ q3 Y0 ^4 j6 I9 X1 c8 o公仔箱論壇地址：炮台山電氣道木蘭苑
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7 \/ g0 \. L# P9 V( l9 J2 O6 H6 Itvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件
* T% a" r% M( r- x l公仔箱論壇以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
8 V$ s0 x& n$ A+ r( Q, B- o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& s! E$ T! m
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。公仔箱論壇! E0 q/ p7 p" t4 f
奶凍 20元起/杯
) _2 _# q( k |6 p' L選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇# R) j6 v% B. h0 P- s/ F9 L
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。公仔箱論壇' r+ y3 P1 g7 g7 M; Q* j# b
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。5.39.217.777 h4 h; K6 [; D0 }5 M
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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