香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 ~5 Z, l5 F7 n' L
7 Q. C E4 f; M4 M, Y$ {3 |6 T位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77! M/ X; A- I% F4 ^
5 [% K# ~: q4 v: A0 X" `公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
- O1 d9 s `# ^3 z; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U% l" F9 E5 `$ @. g) Q9 `% G, K
甜心
9 x1 c2 l; w& S地址：炮台山電氣道木蘭苑0 [ |7 j* u- |9 `& ?8 `, I( u( U
* v1 q( l$ u& J1 T+ r吊鐘燒 22元/3件# q% U1 m- o' A6 M% O K
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvb now,tvbnow,bttvb( s5 a. t u. g$ Z' C+ L; n4 N
9 n: U! Q1 p, a+ ^8 b# `+ R9 m% z■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
3 n( p- W9 @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶凍 20元起/杯# `7 A q- u. J" f$ b4 w
選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ P- [+ e8 L1 t6 e
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb+ t) C9 N/ @ s2 Q+ j5 M/ R
/ F' u2 Q+ z( U1 M& g5 _, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。# h" C7 ]4 P/ \4 S
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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