香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。! \) y, S+ Y3 n; w
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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+ S+ K/ a& s! [! r吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ i. x# e% o! S4 o
/ A5 M& E! j \5.39.217.77甜心
- \# X4 S, j9 h. G- e5 w; r J- ntvb now,tvbnow,bttvb地址：炮台山電氣道木蘭苑公仔箱論壇7 G3 H5 I+ R! K
' e/ L2 \- a" P/ m4 P$ M公仔箱論壇吊鐘燒 22元/3件
8 e$ @' k5 ~: O5 h; Z) l6 p$ H以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
9 i6 T* ~/ @ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T! S2 t/ \6 o! z+ H/ c+ t; itvb now,tvbnow,bttvb■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
1 x! m4 q5 x) i3 }" X$ _" k1 _奶凍 20元起/杯tvb now,tvbnow,bttvb; D& u- P# S+ N/ P4 O6 `
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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/ R6 ~( [+ G# B' ~# S" c: G公仔箱論壇■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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" ^" k8 G5 j. \1 o) V1 \■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: I) [! `8 L+ v7 J3 {% V& K
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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