香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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! v1 ]/ J% X2 L8 ?7 {位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb" D( E2 i( S8 i0 o0 N
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" t5 a1 P6 q5 R# m) M* y4 Q. j
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甜心
" Y8 g" {9 p0 I" p! e% i$ ?' M地址：炮台山電氣道木蘭苑
3 m3 v- h) q4 B9 ?0 B! p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 \, x. H, O7 Q/ y( @! x# n
吊鐘燒 22元/3件
! J& r3 ]* `/ i% V& c5 J5.39.217.77以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 \0 l& N' o& _ S9 p" @( B
1 k1 i( u/ e* H6 t* w# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
2 w7 _/ l9 o' I: H$ y& a5 v2 o0 j+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍 20元起/杯3 a" o# P" H0 ]* G$ e
選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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0 ?) M% g. R# P2 jtvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。7 t9 f% m* F9 q1 C+ j
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. e( F. \0 m5 d! z; a% j
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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