香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77" s4 c, W3 }+ k0 K
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 D: o: O4 X/ W& F0 J
, E; {4 \8 @9 k* a, g, i吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。公仔箱論壇, Q0 o# M/ \% N- q
4 o8 l9 H6 @7 K) G! a4 J$ `( c- U# z公仔箱論壇甜心
/ }- |! o; v. D0 @$ B5.39.217.77地址：炮台山電氣道木蘭苑
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2 e' p# b2 Q. c Z W吊鐘燒 22元/3件
$ M% [' L/ W' s以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
( D6 B: N4 H |$ Q$ B% J" {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: M+ q: e3 g {3 ^
■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
" ~$ q! U. }. P: i& b/ @tvb now,tvbnow,bttvb奶凍 20元起/杯
2 C' w0 T- ]+ V% [公仔箱論壇選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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! r' Q: @% ?3 s) Y. F4 b: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。
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■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。5.39.217.77. x1 M9 _; w- @) |. G% Y/ ~) t2 d
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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