香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇7 c3 o8 W$ z4 o5 x3 ]9 i
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。公仔箱論壇3 Z9 F" `9 c1 G0 `' z
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甜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 O1 B; \3 n& r
地址：炮台山電氣道木蘭苑* }! T) E4 c) s$ i3 a. _8 D" Q
* k3 R B3 a3 B; l7 |公仔箱論壇吊鐘燒 22元/3件
0 c; Q3 T6 W y K8 p7 xtvb now,tvbnow,bttvb以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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/ N' P, r% L, |( I& }■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
6 J. W" U! w- q2 K( u0 y$ n奶凍 20元起/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* G% P) k: a
選用北海道牛乳製成，香滑美味。公仔箱論壇% j2 m: ?* `8 A& Y4 Y
, E+ @! O1 X8 K0 Ntvb now,tvbnow,bttvb■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。公仔箱論壇, w4 a. v/ q( z" E1 Q* V+ |; T
% N- i) N3 p# D+ e% G- Ztvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。7 q- u" W ]: B8 X6 Y9 a
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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