蛋白餅) [. i9 F/ j! K/ l) o$ F
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材料
* U, F2 q% ^& e3 r3 v' d: ztvb now,tvbnow,bttvbA. 蛋白 140g. }4 C+ H8 e3 S" m$ ~
7 ^1 D5 X/ h5 O: m/ |1 n" K1 ]公仔箱論壇糖粉 225g5.39.217.77$ n: Z! u3 P) c% |, c
$ y5 s, K0 F0 X+ x檸檬汁 15g
9 w! k/ }1 r- r$ t0 I公仔箱論壇B. 開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 y; m! n2 q9 V+ l
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)) ]+ j, N4 h& H
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6 f7 Y# s( z1 W* T ?: k作法：
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡公仔箱論壇! L4 ]6 B/ u& n- n) n3 D
2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎
5 ]% z$ W. s5 B6 J# e n公仔箱論壇3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 d' X/ d' d o, V
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1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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