蛋白餅7 b$ B4 ^) w) E0 A. u; ], q) p
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B. 開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* n0 w) ]' \6 T
適量 (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)& t- C! [( t1 E8 C8 X7 y8 _+ O/ ]
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- a- |1 m6 Y9 V0 i1 |公仔箱論壇作法：
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1. 將A所有材料混合均勻，打發至硬性發泡
8 v; M3 W! `8 A$ A0 u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中，在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀，再灑上開心果碎5.39.217.77# t6 b( x7 I3 m, s( v/ B+ S0 F
3.將作法2放入以預熱的烤箱中，以上火130℃/下火130℃烤約60分鐘- l, e, S; T) d8 K( j' ^
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1. 蛋白要打的好，衣錠要使用乾淨的容器，不能沾到油或水，蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼，否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後，慢慢加入糖一起拌打，蛋白才會打的漂亮 |
發表於 2013-8-4 09:47 PM
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