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[健康資訊] 更年期前先補鈣!養心餐護「心」

更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀,不要誤以為是正常反應,要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利,其實不然,根據健康管理中心一項分析資料發現,更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群,尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7,因為,更年期婦女應該重視補鈣養「心」,不讓疾病纏身, c( s1 J7 [  j: }

. A% e7 ?* {2 K2 ?營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年,即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料,發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現,其中在血液分析異常方面,年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性,異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示,年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性,異常機率上升至2成5,顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- g7 p5 [9 S  s7 z! }- ~. L

; e) H; w8 X: d( {8 p" N1 H公仔箱論壇家醫科醫師李宗諭表示,更年期婦女因為荷爾蒙減少,加上壓力大、少運動、外食比例高,以及睡眠不足等問題,都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手,做好養生保健,同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性,每年需進行一次全身健康檢查,而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外,更需加強心血管檢查,常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ j4 A) }- D: w3 |

& {0 {+ g+ n# i; [1 U* u9 F  I公仔箱論壇此外,營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」,強調兩大特色:三低一高與四少一多;分別是:低油、低鹽、低糖、高纖維;四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物,如番茄有豐富的茄紅素,對於改善血脂肪的組成有輔助效果,並具有抗氧化的能力,因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡,吃了無負擔。
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1 P9 i3 c, q7 m; y- e: v/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雙果番茄盅】 2 [) O; R: v3 b- c3 ^- P! C

7 D4 y( f' l8 k8 f5 e/ R& C& p$ _0 X材料:大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。5.39.217.77- P( p7 ~  B: e; I& l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" R- B6 ]( Q% z- l  h
調味料:日式和風沙拉醬1小匙。5.39.217.776 ~3 J8 Q0 G" M6 L! z: H; w# a+ r5 l

* c/ |; V  \0 z4 X; vtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 D7 X( I! R8 _" o) z
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb. ^, d$ g  q- k) y8 A

' c4 h8 c/ \% B3 n$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄挖掉內籽成空心狀。4 d0 m$ d' f! i* w* |% y+ q
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部,再接著放上蘋果與奇異果丁,最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* h9 a5 A* u- o$ M8 U% e9 h

0 R0 v* z! i* H) E2 D5.39.217.77【三色養心炒】
! S3 w/ a3 B, _" J% x8 L1 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ C1 B+ ?5 }' ?# ~! a+ o; j
材料:番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
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$ W+ G0 p; m" p7 q: x4 H6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。, g) v9 P/ P7 r' W, g( J

: B9 t5 j' c: Q0 ?5.39.217.77做法:
5 q/ k7 k1 b7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 Z" v6 {$ G! J7 s
1.紅番茄洗乾淨後,放入滾水中川燙剝去外皮,再進行切丁。
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/ U/ @9 K9 v# u2 V" c! D0 R0 q公仔箱論壇2.西洋芹逆紋路斜切,切丁。5.39.217.773 ?: f0 W# D5 A6 `) X0 \5 R7 |  S

3 m) I# ]) G. T; Z1 y' o! |公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。
/ {6 j9 B0 V+ I5 m0 o& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M8 |/ l' x1 H. C# A4.加熱油鍋,放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。, l3 i, e% J/ A' ^" }

  C1 ^- D% @7 H8 k' n5 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後加鹽調味。
7 C3 b! {, g- k' R) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ C" j+ l  o* S
【清蒸鮭魚豆腐】
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, b, S. f, e: L" l7 t材料:嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。公仔箱論壇8 B0 \% T% g( d

' L( T& M( h1 O* E) M5.39.217.77調味料:橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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$ u$ G( E; ^% _做法:1 T7 r8 `" p7 f- t9 o3 ]  a) A

4 v) U2 ]; Z  X/ ]# h; jtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗乾淨和薑一起切絲,嫩豆腐切片。
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0 Y  f3 d! W+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚切片,加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。- a& Q- e2 Y5 Y1 ]7 t7 o
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3.嫩豆腐舖盤底,上層放於肉片和薑絲蔥絲,放入蒸鍋蒸10分鐘。& X" Y1 O( `3 b
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油,擺上辣椒絲即可。
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【香拌綠花椰菜】
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材料:綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 s% }; T1 j4 A& S5 G+ b
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調味料:白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 s  R% j0 r4 i7 g1 p( ^- h

/ Z* N# X7 W$ e" z# rtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb; A/ p$ i4 ?8 M% o

4 h7 V& f+ z7 T, x: U3 V- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花椰菜洗淨,迅速川燙,瀝乾。
5 N& R( F/ `  n( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' n" I# y6 \. W: p% T
2.青蒜與紅蘿蔔切片,紅蘿蔔片川燙,瀝乾。! r2 k7 S+ K" p/ m- W+ u* i

0 {$ l- f+ A8 i# u* b/ V1 f3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* Y( e) l1 ^9 o& K! ]6 _6 |

$ c( \* E9 ?7 B* ~& q( A: I5.39.217.77【菇筍雙拼】
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6 ]' D% O% V! [( n公仔箱論壇材料:鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。公仔箱論壇+ Y' {0 h# s# k; _, m6 a# j: W
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調味料:醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb% Z: }( v% W* i! F1 \; k5 V  ?

* D5 k  d; ^: ?& L3 r. m5.39.217.77作法:5.39.217.779 U$ _# k8 B4 H# n
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1.鴻喜菇用手撥開。. v% F! o  m7 F/ J; m, E4 q2 n% R

! G4 l5 o# n. x" c8 a+ e, p' N公仔箱論壇2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。: M1 ?  F5 P! `* H* S
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍,加入調味料一起煮熟。# q- S2 b/ ]. B; A5 i& [2 ~8 c

/ e/ ^/ L* g& g* x1 X& K! G【番茄洋蔥蛋花湯】
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, G* a4 C! H/ z: `# K8 m) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
. I* f' ?+ s, itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O' g5 f2 y% {3 x1 S
做法:公仔箱論壇  G5 S1 s( p& `4 L/ h9 Y: x8 c

) i& O- D& a8 ~6 G- C1.番茄切塊,洋蔥切成薄片。
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟,撒上胡椒鹽調味。公仔箱論壇9 z5 k, q* g, l0 G! |
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心,特別加做心血疾病檢查,還好吳媽媽平時保養有素,白天走路運動,晚上還做瑜珈,同時控制飲食,才能看起來如此健康。
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  • soforlee

介绍俾阿妈睇睇先
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