更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
! |: }- f( L$ z1 h2 m) v5 S5.39.217.775.39.217.770 i" V2 {+ k& K) V7 Y0 y" k
營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
3 C: s/ a& p: i5.39.217.779 ]4 G4 k+ K/ n6 P) }) i' Q. a' R! O
家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
1 Y0 r: s/ O- G, _, p, v! x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 o& n4 k6 T+ }
此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。& a; y! G$ b( k2 E4 S( A) Q
s7 t9 C4 Q" Z
【雙果番茄盅】
$ B) L8 U4 Q7 @ [' c* R; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- p: S P" C8 C- u
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。公仔箱論壇4 ]4 }# K& ]# M
公仔箱論壇) r; U$ d' n' n3 S5 e
調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
; n+ ~+ N' Q5 Z" H' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 B* ]! e: y; ^
做法：: {+ K" \, |# B3 F* ^7 S& T
$ F9 z$ D$ u6 X0 a, W3 y ^5 V. Y公仔箱論壇1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 O, Y* l8 x1 D# I
公仔箱論壇! T, k' j1 E! e9 O9 ^, j
2.番茄挖掉內籽成空心狀。
6 v: O4 ~1 i' I r9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K8 W; }$ x. I8 t1 x, ~3 d
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。tvb now,tvbnow,bttvb( E0 J0 Z0 W% X/ g% Z. W
5.39.217.77% i9 f! {) O U0 K
4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
' K* P& V2 u% z5 D6 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ ~3 d1 |' W H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三色養心炒】
8 B4 ?1 c' `, J3 r; h/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d5 F: @& b8 M( u2 z! Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇$ u' C# E! t; ~9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) z; ]% C% L* B' Z
調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。( H: Z6 o* [0 j; k% h' a
公仔箱論壇+ F* ~2 |4 p7 g( A \" m" e
做法：; D- ?' w9 u7 Q+ L
" b! a* s0 d( v0 T; N% y1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。5.39.217.77- X! X4 z: A5 ]! @" G4 G
1 @3 }" `$ {2 p2 g& N2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。tvb now,tvbnow,bttvb# p- c$ {- I o. ~) Y) b1 e
5.39.217.77% _# h v/ ]: a4 U) I1 F$ M) s ]: ]
3.黑木耳洗淨後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 e( R t+ `' V2 ]7 r! ?
tvb now,tvbnow,bttvb# t) A- M( t" b2 a2 K8 K6 b- f
4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
0 _; |$ l6 a4 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# g/ Q, p: T; w
5.最後加鹽調味。
" K& q1 x& \5 X1 E: t) _$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c2 ]' {7 x: K【清蒸鮭魚豆腐】
8 m! w( V$ H% E$ j3 S3 ?9 N公仔箱論壇7 L6 T0 p3 H2 h. E1 e9 n
材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 _6 L) ]+ u
0 ^0 A% D: F' P9 u7 f
調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。5.39.217.77/ x$ v* g; t( L) U, C
; G5 V% H& W* u e3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) u l. r2 |; r/ `; T. K
- K* p$ E! Y9 [* {1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。tvb now,tvbnow,bttvb: y: Z) n7 v7 W: N1 N
2 i+ N; |4 _, o- P2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。5.39.217.77% O c; ~* Y- n2 I& O
3 y/ n; [! a+ A* W, m
3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
5 A) e9 @2 c- S" J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb! m% b1 B3 |( Q4 k5 _6 z& F
4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。公仔箱論壇( u: p$ w5 j/ L9 r; N
tvb now,tvbnow,bttvb% c% `8 F. L5 ?9 N" v$ |% O) H- l
【香拌綠花椰菜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m$ j1 B2 @0 I" S! B
5.39.217.77( X% s+ P' N6 k- t v6 f
材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。2 Y) G; F, b3 `: N; [3 B; y
9 T: G. O8 r- n7 P$ k1 Y2 P
調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
! \: e1 Z; }6 ?$ a! A5 `& g5.39.217.77
: {3 ?2 i6 J! C8 k( D3 O2 Z做法：# t9 G u* i! H& `' d. F) Z/ j
tvb now,tvbnow,bttvb) ^) ]+ g1 \! P9 W8 l
1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 \) t# [2 ^$ @8 P; H' T O
5 n$ B3 i+ p) l: I4 [7 b2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。公仔箱論壇7 J& r) `" @2 b% b& G n+ L) j6 `
公仔箱論壇) c- s% }2 t# ^" v; @* G) o( S
3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 公仔箱論壇 e$ h5 k3 ^" W: U+ |( |+ c( m
J* V6 m. x( m/ g+ {$ R8 K1 _: \
【菇筍雙拼】: A+ \4 ~- B) O! w
, @8 Q U! A$ y0 [. f1 p" r; Utvb now,tvbnow,bttvb材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
* ~* x+ o, ]( {
5 l) N( ^4 }: ?" E0 u/ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F C; R; A3 L. c+ B
Q! @7 a4 t% E* [+ X" O; N5.39.217.77作法：5.39.217.77: g! c! T( @( l6 ~9 M
2 v5 b5 C/ N$ {: a$ q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴻喜菇用手撥開。
3 Z, c7 D$ Q% b& F( ~
3 a0 o# P( E7 N% V5 E! O7 D( r2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
/ [+ Z8 N$ D X. Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ?/ `9 d; i: n8 M) N0 O
3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
X) K( A7 [% J1 n& e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J- O1 S5 `$ y* P5 M" t【番茄洋蔥蛋花湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% H. w8 A) l, I x' g
5.39.217.774 i2 S+ S% H7 R, E' |
材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。6 H' @7 S/ c; _. G
公仔箱論壇: C, m! G& f' X M/ _4 X7 V p3 h
做法：
) O G" o A4 p/ ~* o! x3 W! X
2 c! u) \! k6 l7 h5 K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
w$ M% a( L. u. |5.39.217.77
* |+ U/ h* W, n, a( v1 W5.39.217.772.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
* R0 k% ?2 w0 D8 P& x8 P5.39.217.772 T1 C" a& K' S5 N( o; Z3 P% J
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
| 
