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[中式食譜] 豐收年年

材料5.39.217.77# H- }' W6 V4 V3 u% n2 ?* R) ~2 |
魚 肉      半 斤 0 ?/ Y% i8 B3 n# q  `- p
雜 果      半 罐5.39.217.77. e0 T. H. m5 f4 @/ X3 N5 Z' A+ V
  5.39.217.77" A9 W0 q' A9 `7 i$ c4 u
蛋 麵 糊         
# [! p. L5 _7 w  F, n5.39.217.77( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ) 5.39.217.77( A- `( H% P" g8 B, \( f8 R% ?

7 l6 v) i. L  w4 _) N調味料公仔箱論壇1 _9 M; X1 B! j
茄 汁                2 湯 匙
" M# t) a* L4 m( `公仔箱論壇粟 粉                1 茶 匙
$ q0 ?- o1 {4 k. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 e9 [4 }( H
水                   1 / 2 杯 1 F- l4 V8 h5 F1 I

0 `5 ~! f4 Z1 H: {: \* p  {做法
( K  _% Z+ S/ o8 [" n3 c魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
) v) h3 ~7 Z) M. K0 J將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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