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[中式食譜] 豐收年年

材料5.39.217.77! g2 m# c1 R( W/ c" I0 e% E. S
魚 肉      半 斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 E, T9 g4 J6 l2 I
雜 果      半 罐8 |* {- i" Q$ y/ c+ @. v$ {+ Q
  
0 G9 C" p* m- J7 N  H1 l5.39.217.77蛋 麵 糊         5.39.217.771 K3 r+ T. }0 }$ N) ~
( 蛋 1 隻 , 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ) % n6 }0 ]1 K' r3 l3 X& H

% \+ i6 G! I' k) t& D, x) J調味料
4 X7 z4 o7 H; O$ U& k3 l% x1 c5.39.217.77茄 汁                2 湯 匙
6 p/ K1 {# [4 h5.39.217.77粟 粉                1 茶 匙
. k2 D4 r8 j+ n1 _# F" j: P' Itvb now,tvbnow,bttvb鹽                   1 / 2 茶 匙
  H9 H! A- j- n# y, |& K  ~! ~3 u水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [9 h3 J( r- |2 P* g2 @% j9 ~
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做法
  K% k+ a$ L: T- H魚肉洗淨切片。用醃料(蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙)醃5分鐘。
* v1 j2 J" |, {5 t將魚肉拍上蛋麵糊,用1湯匙油起鑊,炸香魚塊,再用1湯匙油,略炒調味料,將魚片和雜果倒入兜勻。
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