[中式食譜] 豐收年年

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& T3 {+ R6 A! b2 o6 h
魚 肉      半 斤
5 u, i/ K+ N. d3 }+ a" l9 L% ~雜 果      半 罐公仔箱論壇8 e7 D+ O" D5 \/ V2 Q7 r
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蛋 麵 糊         1 o. O0 z2 Y4 T3 ?/ `0 T: \4 S
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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6 i* }* _) n+ c* D5 j3 ?- t( X. Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 M2 ]: V1 t* r7 H公仔箱論壇茄 汁                2 湯 匙
& ^# o* j  ^6 K2 Y: J粟 粉                1 茶 匙 # q; M& j% {4 d. w
鹽                   1 / 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& t# I  v1 r5 `
水                   1 / 2 杯 公仔箱論壇! ?9 ]2 A; v: ~0 Y3 r
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做法
- i6 ~( ?% w5 K9 A, m0 w7 Z$ H+ S魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
4 q- i5 [* z! }$ \tvb now,tvbnow,bttvb將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。