年糕 5.39.217.77% p/ c$ m% l: B% ^: k" Y7 S4 m
( o% k8 [$ [$ d) {过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说： 5.39.217.77- B9 H" T5 i& p+ ^- Z, Y9 ?
8 P: Z6 @' ~ d. ?- l1 l1 j% S
' ]9 @4 X- j$ f2 L7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 ?5 x+ L* X4 P I! _4 Z古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。 : a, Q6 ~9 U5 U
2 m3 w3 G2 {: j) X
+ ~. B) b8 G& P% o3 C0 C4 T: k8 @$ `
这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸乱。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。没过多久，国王驾崩，夫差继承王位，听信馋言，赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝，街巷内妇孺哭声惨不忍闻。这时那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，拜谢伍子胥。这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。 # H2 K5 E1 l" [4 m& z
+ o! T: _0 A- {! @
8 Q$ X0 T5 C% Y, n4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q; e4 a/ M5 _/ P$ B3 m5 t公仔箱論壇春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。公仔箱論壇% g* L" v7 z9 B" i
公仔箱論壇) A2 A) t) M* \. I3 r5 L
4 p0 n# _+ z* l) U/ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& r9 }* \; ]) z" [; H: \
饺子 6 w! ^* m7 h9 R7 L; h8 m& r' B
公仔箱論壇7 m/ b u T4 s
公仔箱論壇$ y, Y0 d# ~1 S2 r7 n
( {, m6 K/ i1 \; p/ x; ^" E+ j5.39.217.77饺子是我国最具代表性的传统民族食品之一，也是过年必备和必吃的食品。正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其它饺子不一样，这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取更岁交子的意思。饺子饺子，交在子时，取其辞旧迎新之意。饺子之名，也由此而来。 5.39.217.77 v! a2 U9 U# Z. L9 ~
9 c% `. @. y! t- z- i Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% O& V) A& p: X% ^- @
3 s7 V7 j% Z4 r' H* ?0 E公仔箱論壇这个风俗开始于明朝初年,原来交子的谐音便演变为“饺子”。饺子在山西的土语叫“偏食”,这是因为饺子的形状是偏平的,因形状而取名的。饺子的形状像元宝,含有吉利的意思。有时,人们还把面条和饺子一起煮着吃,称其为“银线缠元宝”象征吉利。还有的在三十晚上包的饺子时，其中一个放一枚钱币，家里谁在吃的时候吃到了它，这个人今年要有好运气。 |
發表於 2008-2-6 06:31 PM
| 
