[西式食譜] 泰式炸豆腐

puma8811

材料：
6 H. v/ G# T. S( z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 1-2 磚
  T8 O. E% a% L6 b公仔箱論壇炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
7 q: N& t7 S( _; o生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* O* S; y6 L% ^1 Q  u# O: N
甜酸汁材料：
4 h0 {7 E9 D7 _. q9 A5 K8 a5.39.217.77水 1/4 杯9 p( F4 j" Z( Q+ w' K
糖 1 湯匙公仔箱論壇1 u) E! }( L6 }8 h) k2 P: I
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)tvb now,tvbnow,bttvb% }! W; f# G. h* u; Z5 }: K! w
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  z5 V( x3 c2 J' L. X3 L4 C
做法：
+ A5 k7 o6 M$ i2 S* A( Rtvb now,tvbnow,bttvb先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用
% K3 |7 X- D) W2 W豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉公仔箱論壇' F6 ?  y% n2 X8 ~: T+ A
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟% \+ g# _  J( ^) S2 }
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用