材料：
& C. f' {! C W+ _# x4 X公仔箱論壇豆腐 1-2 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 a$ `8 c+ R8 r6 H" k' P
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量5.39.217.77, q8 O! w8 L; V j1 @
生粉 適量
% L3 Z8 S5 G2 G) U& O) i7 x甜酸汁材料：2 r3 e; s( k( r, Q
水 1/4 杯
+ _ c% W5 l! A; R+ ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙5.39.217.77% h* K, q/ N4 }3 v x$ K7 f
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
( }2 X0 u+ `, r- R xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) h, }2 r4 A' Q; q, I
做法：) D# f+ X9 F1 O# G
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用+ C3 p9 U6 u J: t
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
& f5 r6 ~! c$ I% \7 k5.39.217.77熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟5 l. {. C8 G7 g/ L9 l% u7 \
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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