變形桿菌污染引起中毒 造假者被拘 河南假豬血毒倒十多人

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變形桿菌污染引起中毒  造假者被拘 河南假豬血毒倒十多人5.39.217.77' d, ]( `9 g$ Q2 K
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一元一斤、送貨上門，如此「方便實惠」的豬血，一下子撂倒了十多人。在河南汝陽上店鎮汝南村，村民由於吃了這種問題豬血後，十多人腹瀉、昏迷、病情嚴重。目前，製售「問題豬血」的嫌犯被拘，加工點被取締。
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! {2 H3 l+ i3 j( F1 g據村民介紹，事發7月1日下午5時許，汝陽縣城關鎮村民王某騎著電動三輪車在上店鎮汝南村、下店村等村莊來迴轉悠賣豬血。張老朝送完秸稈回家路上，看到同村村民在買豬血，他也隨之買了3元錢的豬血。「1元一斤，比市場價便宜得多。」公仔箱論壇! C' p1 |0 t: o! ?6 `- e
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張老朝的兒子說，父親買回家後當晚就吃了，一起吃的還有自己3歲的兒子，沒想到爺孫倆當晚出現嘔吐、腹瀉、昏迷等症狀，第二天被送醫治療。該村共有至少15人因吃豬血導致身體不適。
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* v% W  g* ~5 j" [* M- Ztvb now,tvbnow,bttvb《大河報》報道，目前因食用「問題豬血」導致入院診治的村民超過15人。截至26日，絕大多數患者都已出院，只有張老朝仍在重症監護室搶救。6 i0 [( A8 x7 f

1 y) m2 c5 I4 g  q3 P# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五旬翁留醫搶救20多天公仔箱論壇  ?/ u! E" t+ v) G6 M# n

* H- v+ A% G3 i6 ?9 E+ Z( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫生介紹，張老朝這幾天已蘇醒，但神情很恍惚，「不吵不鬧，醒一會兒睡一會兒」。張老朝的兒子講，父親今年58歲，被診斷為急性腸炎，隨後又引發了腦梗塞。他得知病情後，匆忙從外地連夜趕了回來。
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「防疫站對豬血做了化驗結果顯示，是豬血裏面的變形桿菌引發的食物中毒，變形桿菌導致腸道發炎變形桿菌導致腸道發炎，後來又引起了腦梗塞。」張老朝的兒子說。
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! j$ j. Q9 J' b( l+ `- i醫生說，張老朝在8年前就已確診為腦梗塞，今年6月18日，因左側肢體不能活動，張老朝再次來到這個醫院診治，6月29日才出院。7月2日，張老朝因為腸炎來到該院，左側肢體不能活動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]  _* h0 ^7 B

+ j: n2 G- ?3 t: H1 J) S目前，製售「問題豬血」的嫌犯王某已被刑拘，其加工點也被取締。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: i, D1 l; `' h. T/ \2 @+ H, N( ^" {

; K1 f% N+ c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。變形桿菌感染引起的疾病，特徵為起病急，胃腸道症狀明顯﹐此菌在混合感染中可致基礎病惡化。常引起泌尿道、呼吸道、全身各部位的感染以及敗血症等。tvb now,tvbnow,bttvb* l6 V& L6 n3 b% ?! T& `- b
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胃腸道病變，即變形桿菌的腸毒素常引起食物中毒，臨床表現為胃腸炎或過敏性反應。若有進可疑食物史，共食者集體發病，糞培養檢出變形桿菌則可以確診。有時亦可引起嬰兒夏季腹瀉。  x) T' r! P- k& T

) S9 d4 N! U) Y( m5 A# mtvb now,tvbnow,bttvb「真空豬血」保險最高賠20萬
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「人造豬血」是用少量豬血和生粉、甲醛、色素、工業鹽等砲製出的豬血。甲醛為較高毒性的物質，在中國有毒化學品優先控制名單上高居第二位，被世界衛生組織確定為致癌和致畸形物質，是公認的變態反應源，也是潛在的強致突變物之一。
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本來長吃點豬血會對人體補鐵有一定好處，可若是吃了「人造豬血」不僅沒有好處，反而增加了致癌危險。早在2006年國家衛生部門就發現「人造豬血」湧向市場，並提出警告，但是一直屢禁不止，而且，越來越多。現在市面上的豬血大多都是人造豬血。  F  x; y; \. n$ A( L
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在安徽合肥，有食品公司簽署「真空」豬血保險協定，根據約定，消費者在保險期內食用後若出現食物中毒或者食源性疾病等，可以獲得最高20萬元的賠償。公仔箱論壇5 y8 T& q( N- t2 |, [7 Q0 y

7 A8 V7 N) e: U公仔箱論壇此前，豬肉食品保險「可變係數」太大，養殖、防疫、飼料、生產、運輸等每個環節都有可能出現問題，許多保險機構怕擔風險都將其拒之門外。