[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。. R* c# z3 e9 p8 z1 B0 Q
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。! d) h, M6 g1 w2 _  U1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 Y5 D7 l1 W7 w. W4 \
蔬食文化節: C' I5 y; ^0 B. g
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場公仔箱論壇* a. ]9 m+ q3 Y/ w, F- z# v

4 A2 b# E' d- n$ W% w公仔箱論壇鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10; P, ~5 h( Y+ a: g  R& ^
清爽且口感豐富。
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& S( m3 M3 z4 c8 o3 F2 _; wtvb now,tvbnow,bttvb■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
& G) i% U# j( D1 i. a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( b7 c9 A" `; \
野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
' l+ k) h4 N+ ~9 Q6 c, Y竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。tvb now,tvbnow,bttvb) E8 i: ?3 `* L: D

6 }/ o  Q8 l- Q  @/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌　$60/50克
! r) R1 p4 n" N# o5.39.217.77牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 M# k; Q1 c# v3 q* ]