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材 料
' W& A' E, P" |9 ftvb now,tvbnow,bttvb冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥 粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許
$ [4 a/ b/ n/ }. h5 V* _! H做 法
2 t' o4 a& ?1 _) k1 e m5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。
2 L: m( ^$ O* ?. {# ~ \4 e9 D7 j4 H2. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。
5 \, ?! T: S- P7 X, etvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.777 o: a- }& i2 v6 W' h0 _
大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. @0 R- r- Z C4 H0 w
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發表於 2008-2-4 09:17 PM
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