[中式食譜] 老 少 平 安 【 潮 式 肉 碎 豆 腐 湯 】

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. ?1 V/ @$ T, H% w% }8 d9 T5.39.217.773 b6 z7 Z8 |+ _2 u$ I( s 材 料& v8 F* m7 z- s 冬 菜 1 兩 、 鮮 肉 碎 6 兩 、 板 豆 腐 1 件 、 糖 / 白 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 大 地 魚 粉 2 湯 匙 、蔥  粒 / 唐 芹 各 少 許 、 水 500 毫 升 、 雞 湯 250 毫 升 、 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 \1 R7 v& S8 Z- ^ 做 法 ) L( f) o- u5 ]2 a4 e1. 肉 碎 加 糖 、 白 胡 椒 、 鹽 及 油 略 醃 ； 冬 菜 洗 淨 切 粒 備 用 。 - g5 l/ b/ ?) G# W5.39.217.772. 將 水 煮 滾 ， 放 入 肉 碎 球 ， 加 入 雞 湯 後 下 冬 菜 、 板 豆 腐 、 蔥 粒 及 唐 芹 ， 滾 20 分 鐘 後 下 大 地 魚 粉 即 成 。5.39.217.771 }7 A, P) e9 r5 C$ X+ G 貼 士公仔箱論壇6 H( v/ {" S: o% K. t- p 大 地 魚 粉 要 最 後 下 ， 否 則 滾 得 太 耐 鮮 味 會 流 失 。 8 W$ ?( S! w; S1 o3 R, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 b* Y4 Y) s: H, \1 O" m

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