[中式食譜] 大 展 鴻 圖 芥 末 牛 水 展 】

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: l* }9 Y0 x5 y* y 5.39.217.77. e9 ?5 z( ^4 q2 R# | 材 料. Q" z% y8 r, U9 E8 } 牛 水 展 12 兩 、 日 式 芥 末 1/2 支 、 沙 律 醬 4 湯 匙 、 黑 椒 粒 / 味 鹽 各 少 許 、 米 粉 1 兩 、 生 抽 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 4 R5 n3 s6 o# R" G6 [; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 & O; K4 c) l8 B& C) {  [, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 水 展 切 片 ， 加 入 黑 椒 粒 、 生 抽 及 老 抽 略 醃 。 ( }6 F! E7 }1 R3 O- p5.39.217.772. 燒 熱 鑊 將 牛 水 展 煎 至 8 成 熟 備 用 。 & N3 w* f% i+ {$ E) f' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 芥 末 混 入 沙 律 醬 ， 下 煎 鑊 略 加 熱 備 用 。 公仔箱論壇0 d+ x; }4 w& q2 |1 b; z+ Z1 X 4. 米 粉 下 油 鑊 炸 起 即 撈 起 ， 灑 上 味 鹽 ， 放 上 牛 水 展 ， 最 後 淋 上 芥 末 沙 律 醬 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 t7 ]3 |3 R 貼 士& {$ B- E$ }, L' w8 o5 I3 I 可 將 1 小 條 米 粉 放 油 鑊 ， 若 即 時 浮 起 即 表 示 油 溫 適 合 。公仔箱論壇" ^8 h; K  S3 [# s) D* S1 R 牛 水 展 是 牛 近 股 骨 的 部 位 ， 肉 質 軟 腍 嫩 滑 ， 但 記 得 不 要 煮 過 熟 ， 否 則 會 變 得 十 分 韌 。   `" R: E0 w+ b- K, w5.39.217.77 % ]3 t& y! {3 U9 ^! y$ s/ [" U公仔箱論壇

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