[中式食譜] 步步高升

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材 料
( z1 L, b& s0 g  btvb now,tvbnow,bttvb年 糕 1 包
4 `9 B3 Z. |) L8 A: ^' S大 白 菜 半 斤
4 ]4 X) W4 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb肉 絲 半 斤 % f- f/ |* U# l" W1 h# S5 @
竹 筍 絲 4 兩
) W" p: W2 e4 L$ ?甘 筍 絲 4 兩
( \% P3 \) Y# }香 菇 6 朵
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  e: p- U4 V. I& ptvb now,tvbnow,bttvb
, b4 e% ]6 u  ptvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量 tvb now,tvbnow,bttvb' }; [) U  M- g7 h, d  j8 f
生 抽 1 茶 匙 # j3 _; P1 s% I- @& S# n. R: ]
胡 椒 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# t) s7 \  M1 P* W' l
味 精 少 許
* U1 C3 _* s1 _# R5 e& b. x公仔箱論壇  
( }( ^( Y- |. c" D7 u( ^( b公仔箱論壇
; b" ?/ ]* z9 d. q- h& c9 w5 B7 j" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 . U5 j8 J' g% I: Q- ^6 A. ?0 V1 |+ n
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇+ O* k( @  p: ~
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
7 h/ M' b- s: Y6 v9 v$ K公仔箱論壇鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。