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年 糕 1 包 9 _7 a1 p7 i- W
大 白 菜 半 斤 公仔箱論壇7 X, \3 c$ W+ r# ]' ?0 B
肉 絲 半 斤
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香 菇 6 朵
* o1 I+ G5 a4 s! D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: F4 \. n* h e2 m8 q
2 {5 ]* ~3 o" Xtvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量
. @, e& U; I4 O. X! z: `: Y2 itvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙
: R0 {3 r! U T' ], c f* b6 F9 r胡 椒 粉 少 許
' {: G; ]' U, {2 s9 l: E5.39.217.77味 精 少 許 6 |1 k3 _+ Z" n: Z$ S1 O1 x( v
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做法
4 `1 \- n) F) d$ s$ p2 U) E5.39.217.77年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 + `/ O- D2 C: P2 `
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 5.39.217.77: m: L2 S0 g6 ]5 `) Y! C
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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