[中式食譜] 步步高升

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb) l: U3 x5 S2 g4 Y& A
年 糕 1 包
' |$ J3 N* }- j$ u$ _1 o5.39.217.77大 白 菜 半 斤
: M5 g0 G* F1 [肉 絲 半 斤
9 k8 t  s. `9 U" h/ \- m1 G1 ?5.39.217.77竹 筍 絲 4 兩 & }$ o; z. I! J  @5 j8 r) ?7 l* D
甘 筍 絲 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 B+ z% ~0 J7 E0 C- a
香 菇 6 朵
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生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. o4 i8 K2 }. ~4 F  i' Z
胡 椒 粉 少 許
- e4 m4 n& A8 w3 G: g. P$ e4 X公仔箱論壇味 精 少 許
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做法 ' m8 \) |0 P, T# F4 j' j
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 5.39.217.77! g1 I$ F* r' _
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 % F6 w& r3 B" y
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。