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[中式食譜] 菊花鲈

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0 \' }, F2 M4 C1 ]: N! q/ f2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:公仔箱論壇: _9 p$ C4 d4 j9 M
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    鲈1尾,番茄酱50克,芥蓝菜2片,干淀粉100克,湿淀粉10克。tvb now,tvbnow,bttvb0 p, U9 `' O2 {1 s# I3 V
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    制作过程:
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    1、鲈治净剖成2片去骨,剞花刀,再用斜刀横剞,切成10。
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    2、芥蓝剪菊花状,焯水。肉清汤加调料调成汁。
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3 T5 |; h+ G( r$ v' c- p' G    3、将鲈炸至菊花形盘,配芥蓝。tvb now,tvbnow,bttvb: R9 e$ c0 c+ |2 _
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    4、汁勾芡,淋于菊花鲈上即成。
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