[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb( W% L. J, \( K/ f' W: P8 p
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% ~$ _( `6 r( e
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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4 R/ \7 D8 n7 _- C" x    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。公仔箱論壇- k4 f3 t7 z: v
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。