[中式食譜] 醉排骨

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: _8 V6 R" b$ O- I5.39.217.77原料：
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$ Y$ x( x7 B1 N: b3 ~5.39.217.77    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。tvb now,tvbnow,bttvb( _8 G2 A* R4 i3 k1 L$ r3 V
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    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb4 m/ h: U( H' k' w; X$ O+ P2 R7 P5 j
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    1、将排骨切成20多方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- e& x2 F6 n' m) ~* S
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    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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* T% p2 ^- H+ @+ M: P  I( {4 v公仔箱論壇    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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7 H. r; D/ h2 M# i6 Q! z  {2 O8 Dtvb now,tvbnow,bttvb    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
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2 {, a9 Z$ D* a8 j4 l" {8 U    色金，味香甜酸辣俱全。