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原料：
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; H( P5 M# _: y+ E5 x 大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。tvb now,tvbnow,bttvb! [, z: k: J% K$ _: ?( F
% E; h" g0 ~ x8 ?3 c. _2 z1 r 制作过程：( U" c5 F$ F4 b' ^! I5 y& E# T
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1、将排骨切成20多方。/ W# N s" c5 R# L$ @, A( |
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2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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) G$ W4 ~- w6 ?0 I8 R+ w# c3 G公仔箱論壇 3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。5.39.217.77; X7 m ^$ R" ?: R$ O! V) o
2 K8 ^' B x: }$ ^. N N8 j& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。" L6 _% i- Q6 e2 i* U
9 M; ^# J4 O ]4 a7 {0 L# \5 f公仔箱論壇 特：
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: G7 |5 V4 B# } ?6 B" q( c3 H5.39.217.77 色金，味香甜酸辣俱全。 |
發表於 2008-2-4 09:02 PM
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