[中式食譜] 醉排骨

556677

! V# g$ B2 s7 Y& O2 |' J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 Q8 P  r+ Y. S
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' V+ _$ u+ G3 _: ?5 T

' D# [% g; y% s) \0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
' g3 k0 q7 o: V: t6 H: ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 d' w3 w" L: y/ x* t
    制作过程：. I* ~3 L9 Y% g1 F6 J# m! Z: m2 h  r
0 H; o* h. X. O  G
    1、将排骨切成20多方。1 S+ \. A( C, P% m

" k1 t" Y/ W# D1 d( c0 G( R    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
: j! @& k, \8 r& j  K. W
- O, d/ Q6 C* T1 l$ s# atvb now,tvbnow,bttvb    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。% g  B: e! ]% [
: T0 D; u) S9 l' S
    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 w2 o: D, G5 H" v: u! f

. {  o0 a* q9 V- q9 K5 [公仔箱論壇    特：
. M5 ~9 t9 i7 L; E) e公仔箱論壇& K% X2 ^+ y. ^2 x8 b) S" h1 r
    色金，味香甜酸辣俱全。