[中式食譜] 陈年菜脯鸡

556677

6 h* R/ i7 Z( t+ R0 e- Q) |5.39.217.77
  R' L/ L4 u8 d1 V5.39.217.77主料：土鸡半只
) \" H' R* D, n2 J7 S2 y/ j: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' _; d( k7 U8 l0 k
    辅料：萝卜干150克
& h2 A5 \2 [# L/ H$ N# z5.39.217.77
6 p+ \6 [% U% T% ~% a% H    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙公仔箱論壇8 h1 G4 }& G8 Y2 x
1 N1 B6 k' i! `& J, P' R5 g2 u
    制作过程
+ w2 K2 G8 {1 I9 v9 ~' f) I- @& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% Z% x/ N# v9 M9 c6 K
    (1) 萝卜干洗净，切小段。
0 U- @- \" f, |! \- e0 L( n公仔箱論壇. I" m5 g- E9 R* g
    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
( m% Y8 F9 r, Q9 v
( {  f$ F8 f3 |7 R) w1 t    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。公仔箱論壇' e7 B& m1 E" D7 W
+ [* N! q% A9 a/ A8 _6 j
    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。