[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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4 p5 Y1 F- k- H! _8 n" z& {主料：土鸡半只
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  Z0 Y$ V6 I1 h' X* S* h& K公仔箱論壇    辅料：萝卜干150克$ K  C; W4 E! u- D# r2 l9 N) {! B
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H* f  d, H; `

  L( y7 V# a" X, ?  I8 g6 Y0 A+ xtvb now,tvbnow,bttvb    制作过程
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4 |# |1 y: w# T- |    (1) 萝卜干洗净，切小段。5.39.217.77; T' o9 c: S* q0 B# K6 M$ Q9 G  d
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    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。