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主料:土鸡半只
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% }* z' y; ] [; m+ t4 d. Y$ i( Z6 Z3 B 辅料:萝卜干150克1 t2 N A6 G* z) O. `3 i9 u8 _( q
5.39.217.77+ ~1 \2 g0 U0 N0 W& F1 N# }2 @* G
调料/腌料:酱油适量,油,麻油各1大匙
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制作过程
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7 b$ D$ n9 r: k- P. C8 r1 n% [. t5.39.217.77 (1) 萝卜干洗净,切小段。公仔箱論壇! ^1 X" [: _0 ?2 d
# l$ ]; x h8 n' Q0 ] (2) 土鸡洗净切,放入水中烫,捞出用。
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(3) 砂锅中倒入4杯水煮开,放入鸡煮,改小火煮约15分,再加入调味料调匀即可。
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+ i) v. z! g: ?/ n( ktvb now,tvbnow,bttvb 注:这是闵南地区的名菜,萝卜干用当地的,这做出来的味道才正宗。 |