[中式食譜] 陈年菜脯鸡

556677

公仔箱論壇1 \4 e' Q3 w9 n+ H" x3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 w2 _. l  Y3 i" p; X
主料：土鸡半只% E0 p1 C; ?% F0 Z5 V( o+ b

; v7 y% D" o& L% ^    辅料：萝卜干150克5.39.217.77) S" p6 A/ O8 S; L2 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 r- b+ p: E4 V0 q. }, J+ S
    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
8 {+ l4 j' @; O4 u8 T8 u% C5.39.217.77公仔箱論壇+ t% E6 ?4 U7 h( V: n6 b
    制作过程
0 r* H* ^5 n9 h/ e0 _7 [公仔箱論壇- C0 O- D/ Q1 T( n* D
    (1) 萝卜干洗净，切小段。
( {# d0 i7 e& ^4 a
1 C8 M0 i) k0 }, K' j公仔箱論壇    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
! m& j4 {) P2 }8 ?! D公仔箱論壇
" s+ M5 Z6 C7 F" a& Stvb now,tvbnow,bttvb    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% l% ]% r; X3 ]- d0 i! Y& d
5.39.217.775 D! b) `9 Z' A2 A' |" Z8 y
    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。