[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料：土鸡半只
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    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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9 ]8 S& x  G: i/ [7 T0 q公仔箱論壇    制作过程tvb now,tvbnow,bttvb6 y& j  X  h' \$ l" X0 I

. g* a- J' z& r" J" d" N4 B公仔箱論壇    (1) 萝卜干洗净，切小段。5.39.217.77' G3 W5 }( z8 |! H8 w1 x" l" H3 F

" O0 C) D4 G9 E- m8 {( Ltvb now,tvbnow,bttvb    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。