[中式食譜] 陈年菜脯鸡

556677

, d' m& Y8 O  y3 ?" }( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 o- z0 }& R8 Q% b% z' T
主料：土鸡半只
, t* r' i- c4 X9 ]5.39.217.77
2 m$ Y' x, ~/ L* Y    辅料：萝卜干150克tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 O# U# C7 W, Q# i: l% s8 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 w- Q% n. L. L; E1 l% c- H+ d' b* l
    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
3 L, o0 e+ O% d( M  W6 E" O! ?5.39.217.77
' }6 A9 P  a5 k0 ]0 r# l8 H    制作过程' N- V' Q! ?/ p" ?% i# s- Y! _/ M/ b: t
5.39.217.77! v" b9 t1 q- @7 E3 M$ I
    (1) 萝卜干洗净，切小段。公仔箱論壇# r4 b9 g6 z( H3 Z$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ c; _: y; s! x( P; r
    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
( u& P* d! @) W2 l1 a0 {% j5 ~/ s  {6 t, L# m7 L
    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
; n' N$ |/ p5 l1 g2 t
7 L) B: s- K- }  t+ E公仔箱論壇    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。