想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。
# w3 [- d# V u+ F$ b1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
) F2 H, x' D& N7 u2 @tvb now,tvbnow,bttvb
# A! d4 P& y; d gtvb now,tvbnow,bttvb台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。公仔箱論壇( B8 s$ r3 e) y8 v
5.39.217.77% J; _5 n+ X2 A
林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。
9 d9 C# z: ^+ ~/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' o' D) w0 q. y; g
陽光三明治
0 C7 }/ ~( X0 o5.39.217.77- b# _6 h4 M2 e% {" ^
為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, ?; i) s2 D N8 R
& b. ?' G) q7 _; a; e: i【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。
t: D( N; H$ e( S4 W- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~' F( O; P0 I0 }2 d6 C" L5 O% z【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。9 {3 y N7 ~9 `3 p2 A/ z x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 ]# `6 `& e/ {: K! k( y5 d, w
, v" E2 J4 A6 n1. 全麥吐司均勻切3片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @3 q7 h) h' J- T5 _
* S& s# I: j& G, X8 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 {% A) a/ `+ ~$ E$ @$ f0 D7 p8 f
2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 S% Y9 \0 g O3 F N7 ~; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! n! W! o3 `0 ]* `0 ]) V* l
4 Q$ N" a: H/ t9 y% h7 R& `6 a8 _
3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。
6 r3 N4 t$ H6 |% Y$ F+ G6 P# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 T* [! V& v- E
' \8 C1 p& q; J( K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。
' S$ W! ^0 e* v' W, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j* n0 `% X0 f$ ^6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S# O' p1 @# p" M5.39.217.775. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。公仔箱論壇- E3 B. ^# |$ e. e( o" G7 N' p
: a( V9 _) n- ^6 j. A, ]+ m6 O5 v% B
! z. [- m+ ^5 v4 a/ @/ Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 } {) q. a, N8 c. d" Y
. T3 T2 q! l& y7 R0 y! C% |公仔箱論壇動手做陽光三明治輕食僅要282大卡，能有效減少熱量攝取 |
發表於 2013-7-23 01:00 AM
| 