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中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
  o: R: ~1 w& _6 L0 c/ f更新日期:2008/02/03 10:00 tvb now,tvbnow,bttvb! C+ L+ O* B' v. u
tvb now,tvbnow,bttvb& e/ k. H* R( n, |' q$ j

8 v, v" J* o( V3 ~5.39.217.77中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。5 K" y( i& p) u# c
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牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。tvb now,tvbnow,bttvb; _4 q. y. b" K0 S- T9 N

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I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.
品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

回復 #1 連射火炮 的帖子

牛羊肉泡饃不是什么?
$ M5 b3 |' z+ Z. `7 O- [tvb now,tvbnow,bttvbany pix?
原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表
/ S& j  k0 E  U牛羊肉泡饃不是什么?
1 t# e: X* {: h+ U9 i& Gany pix?
公仔箱論壇* M- ~% e, j! M. n$ q9 z( d
it's something like the jpnese sukiyaki...
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* k6 j/ |; I. d4 [0 d公仔箱論壇http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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5 Y- z( t; I) S/ T4 m
吓..起不食左碗遺產?
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #5 jj99xx 的帖子

悟该一碗走牛加大辣!

回復 #7 caroltam 的帖子

咁煩架,走牛加大辣要雙計喎!
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #8 甘仔超 的帖子

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

回復 #9 caroltam 的帖子

伙計係我,經理係我,老板都係我,十蚊八蚊咁多要求,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 5.39.217.77$ \0 r  X  B8 l" ^+ N$ T( L1 N7 e
吓..起不食左碗遺產?
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字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

回復 #11 jj99xx 的帖子

係啦,人地回民呂食牛架麻,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表
$ p1 I- z  P  O& o4 J公仔箱論壇羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
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0 \7 s$ b' d' v  y' R& b% k4 pwow, 北京!
) B2 P$ a3 x0 |6 r2 p5 F* O) ~我只 been to San Gabriel 小肥羊!

回復 #14 caroltam 的帖子

果段日子, 苦樂参半
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