潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 W2 t L# W& ]3 N. [) W! Y" C
公仔箱論壇6 I0 D( p) i0 D1 J& Q B' i2 X
新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ n& M7 r' m4 t
J3 {$ ?5 [0 h8 b2 X公仔箱論壇教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 J! A! i: o& [- e
' U& r9 t' M @( r1 r2 I5.39.217.77甜入心
7 X. o) L& \) P" W' A$ T% M0 Q; _地址：深水埗福榮街文昌閣3 ~7 p5 A9 g# h, Y: w
$ q/ _; G/ P% c% c. b5.39.217.77焦糖布甸椰王子 $30
; o' `. Q* @2 m- }4 {/ x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。! e% i& a. x6 o( G
5.39.217.77, ]: w [- S* u1 s/ _1 j8 ^
三美人 $55
& E$ j. f* m, k+ v7 c7 ?0 _0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。
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( M: s r' k: w/ _* c) d/ z榛子脆脆拿破崙 $35
# V6 f0 \) q9 ~. Z+ vtvb now,tvbnow,bttvb拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ _& t3 `2 @6 G8 K9 l
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發表於 2013-7-16 01:22 PM
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發表於 2013-10-26 12:16 AM
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