習慣靠洋芋片、巧克力棒、魷魚絲等零食舒壓的朋友們，其實你有更健康的選擇，研究指出，多吃堅果類（nuts）如胡桃、杏仁、花生、昆士蘭堅果、夏威夷堅果等，能有效降低膽固醇，保持血液流通、保護心血管系統健康。
$ j1 s1 m% t5 y& V
$ D3 O' d+ \. m% L6 I9 a& w
; |2 X5 _) n& `3 `據美國醫學雜誌《內科醫學文獻》指出，每天平均吃67公克的堅果，整體膽固醇可降低5%，壞膽固醇可降低7%，而且壞膽固醇與好膽固醇的比例，會朝向良性方向發展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }8 w" z' J9 X/ w6 Q9 r" i
' s: n+ N6 Q2 F+ V' T! a+ n5 H5 s
6個營養物質 助降膽固醇
- B0 ~- W4 X/ qtvb now,tvbnow,bttvb9 p, }$ j; ^0 k
美國梅約醫學中心（mayoclinic）也指出，堅果能保護動脈內壁的健康，其中包含了6個相當有價值的營養元素，適量攝取能有效預防心血管疾病，保持血液流通、保護心臟健康。; B( [- P& V" c, }5 z. j+ |/ R
5 t# M: Z+ `! Y* `. @tvb now,tvbnow,bttvb1. 不飽含脂肪：堅果中的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能幫助降低血液中壞的膽固醇。5.39.217.777 x& U) c! p) {, _3 d& |
7 c. |+ V$ g% N$ s公仔箱論壇& E: y+ b/ e; W- f
2. Omega-3脂肪酸：許多堅果中和深海魚類一般擁有Omega-3脂肪酸，對維持心臟運作有幫助。
4 r6 U) a/ c$ y# ^* p. {tvb now,tvbnow,bttvb4 x& a* U. O0 d" ]$ d
公仔箱論壇/ z) L9 O/ T3 |& B; ~6 | l
3. 纖維：堅果中的纖維有助於預防糖尿病、降低膽固醇，且也有助於增加飽足感，讓你吃進較少的食物。
: {. h! n0 ? c8 t: b* D2 o7 x. L1 G/ c3 v% M
6 q. ?5 v& S# F" u2 x C: A
4. 維生素E：維生素E可以阻止動脈中斑塊成形，也是非常好的抗氧化、抗衰老營養素。5.39.217.77: n) j) A2 Q7 z: o, g
7 S- q* H. i- _$ s2 F
公仔箱論壇) z: J4 k) r. G+ x# u5 A
5. 植物固醇（Plant Sterols ）：許多研究顯示食用植物固醇可以降低膽固醇，從大豆油、植物油等也可發現植物固醇的蹤跡。
9 B7 F* O1 r0 D& E0 ^5.39.217.77
# d! ~5 E+ g8 E# s6 D5.39.217.77
. |3 C* h# X5 ]7 c7 R& ]) a5.39.217.776. L-精氨酸：L-精氨酸可促進血液流通，增強免疫功能。
. v' { @9 J6 ` H4 p, B9 n; d2 ]( L5 F5.39.217.77 |
發表於 2013-7-15 07:01 AM
| 
