吃壞肚子、腸胃炎，沒辦法吃太刺激、難消化的食物，許多人會聽從建議吃香蕉、蘋果止瀉顧腸胃；而腸胃不通、宿便堆積導致小腹便便，也有人說可靠蘋果、香蕉促進蠕動、幫助排便，但同樣兩個水果，能止瀉又可助排便，總讓人心生疑竇，醫師指出，削皮蘋果或是蘋果汁、偏綠香蕉或是熟香蕉是影響止瀉或助排便的關鍵！$ A& f) X: @4 h( L
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" q7 D0 j: ^' M' c4 x( C想要改善便秘或是舒緩腹瀉，蘋果、香蕉都有相當大的幫助，但吃法可能大不同！書田診所小兒科主治醫師葉勝雄表示，常會聽到家長發覺小孩疑似便秘時，就給吃蘋果或香蕉。其實想要改善便秘，需選擇蘋果汁或是熟香蕉；而削皮的蘋果及偏綠的香蕉，則是對改善腹瀉有幫助。9 M' G/ D" @, ~; N s ^
2 Y3 B. t6 R9 y, x |% V改善便秘：蘋果汁、熟香蕉tvb now,tvbnow,bttvb% Q: q& [' ?; b( u2 l0 a+ n! d
9 e5 k, i& l6 n) y3 t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉勝雄醫師指出，新鮮現榨的帶皮蘋果汁以及皮上有黑點的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，對排便相當有幫助。山梨醇是一種天然的糖醇，能影響腸道滲透壓，促進腸胃蠕動擠出排泄物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: @8 j8 e& X+ R5 u
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而果寡糖則是利用身體可吸收單糖、雙糖但較難吸收寡糖的原理，進入腸道後幫助益菌分解利用，達到促進腸道菌種平衡，兩者都可改善便秘。若怕蘋果汁太涼，也可將整顆蘋果放入烤箱中烤，帶皮一起吃也有效果。公仔箱論壇5 p& \% o5 p4 u$ d
: X( A- ^' H) Y4 o9 ?1 K7 N+ P舒緩腹瀉：削皮蘋果、偏綠香蕉5.39.217.772 v7 D5 Y- u2 P; A
( F7 u. D9 Q; H- Utvb now,tvbnow,bttvb若要對付急性腸胃炎引起的腹瀉不適，富含果膠及鞣質的削皮蘋果與偏綠香蕉，則是相當不錯的選擇。果膠具有保護腸壁、吸附水分幫助排泄物成形，進而改善腹瀉的作用。
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而鞣質是存在於植物體內的多元酚類化合物，具有抑菌與收斂性，能舒緩急性腹瀉引起的症狀。不過偏綠的香蕉因味澀可口性較差，小朋友可能較難以接受。tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 E6 v9 C' g) V) I! x
' z/ F2 w& X, E9 u+ H# T5.39.217.77葉勝雄醫師提醒，若腹瀉或便秘的情況嚴重，仍需就醫治療，尤其是某些滲便、水便的症狀，其實是便秘引起大腸阻塞，讓水分從縫隙中排出而引起，若誤判為腹瀉，而吃錯止瀉食材或藥品，反而會讓便秘雪上加霜，不可不慎。! P" x3 h+ `8 B" `7 W0 G3 N/ k
3 y6 z: f9 X# q9 o$ y公仔箱論壇蘋果、香蕉對腹瀉、便秘都有幫助，公仔箱論壇) d2 E8 F3 l4 ^' V& m' R8 a* p. d
但吃法可能大不同 |
發表於 2013-7-14 08:25 PM
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