每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。$ q# J! P2 m. y, a" N# x3 U8 _' A
# z- u6 Y* `; l |* z1 p& q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入矜貴燕窩$ i0 u6 I) V$ R/ {
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
' O2 A/ H6 F% L' [$ {9 F9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 E$ E2 ], V* d, H3 ~4 M+ ~
燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
5 k* _& [& |$ G6 n" u8 Ltvb now,tvbnow,bttvb以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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D7 T4 P9 `* A" n7 m4 G+ P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宇治抹茶芒果芭菲58元5.39.217.77. R: T) g% z6 r* \
色彩豐富，迷倒不少女生。5.39.217.778 ^$ ]5 D" J2 d V
5 u- J+ N; n1 G [" a! m! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元5.39.217.777 x# b b+ R% n, s2 a
不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/0 X6 ], M/ ^: ^0 k- [4 M. N- J
5.39.217.776 e/ T ~0 [ h; J0 U' m
b. 京都抹茶屋5.39.217.77- x; G6 Q! k" T5 q) B
9 L9 I1 v) n8 a% q4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃朱古力慕絲
* Q$ w/ N- Y( K( w: }% l7 G4 K& V公仔箱論壇混和燴芒果及燕窩，不失清甜。公仔箱論壇; \! a- {5 h* l+ t' i
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燕窩香芒意大利芝士千層酥5.39.217.779 n, B$ b L# B2 H% l
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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