每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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4 o; z, b/ c# [tvb now,tvbnow,bttvb加入矜貴燕窩
. f0 m; D- H% L" v' y單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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& ^: p( W N n: O: T8 C公仔箱論壇 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X5 E. U9 K6 U! h* m0 _
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇' d' S" \ D$ r3 e5 b$ `
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元
: x' S7 L) i4 L% T3 f* K# q$ L L5.39.217.77色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
I6 n4 {8 T9 O" T公仔箱論壇不過甜，清新之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ |; h! L. R; K
tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 B1 w4 k4 Q s3 J U; b. p
a. 花月庭/
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' V6 L# B- @( L1 T" N1 E! f B, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b. 京都抹茶屋
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" P( L% |" ~! t9 y% i5.39.217.77金黃朱古力慕絲/ F- V( g' {* w) l2 S* H
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。* P8 u& J" H1 w) D, M
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燕窩香芒意大利芝士千層酥5.39.217.775 n" a( s" n6 c0 Y9 t; t$ |
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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