每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇) v N# \6 }( T" V v- Q
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加入矜貴燕窩5.39.217.77( Q8 B4 K, x% Q
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。公仔箱論壇# z, h. t6 h" V# F
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇' S |8 j! w% A
# D. B1 t1 G; C- t1 Z6 p0 S燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
0 }7 n, Y; k' _* o; Utvb now,tvbnow,bttvb以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。0 N8 \' ?, Q) M7 I, P
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元
7 _) q [: S6 o& Z) f5.39.217.77色彩豐富，迷倒不少女生。公仔箱論壇% b6 \( Z v6 z/ K- z
! i% x/ v& ]+ t- G) j7 d" e, g/ D5.39.217.772.芒果朱古力豆腐布甸55元
; b+ w3 o: H/ @( a* a公仔箱論壇不過甜，清新之選。
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a. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋
: T4 c! V8 y) y( a8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ z8 r' ~! W. ?+ J
金黃朱古力慕絲公仔箱論壇. f7 `- m+ b3 l+ V' n5 A
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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9 u* j6 ^! g- ^0 r H4 c公仔箱論壇燕窩香芒意大利芝士千層酥5.39.217.77! \) Q( \7 n l2 W* c0 r+ u
外層鬆脆，入口有層次。公仔箱論壇! o! r2 `3 q5 s! M+ M9 m$ G
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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