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快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。5.39.217.77/ H5 b: W# K/ L
材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ B! x. N1 ^
高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
. K) G4 ]! ?% {! U3 M5.39.217.77 做法：& X3 x0 r: s; f' }% a1 \
2 \7 C1 E) W0 T, s7 t9 j6 l# y& e' ` 1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
; [ q( g& C9 j公仔箱論壇 2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；9 U. h* Z5 y3 a7 K& Q
: H# B' L% A. v3 m- o 3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；公仔箱論壇, Y K! z2 s: m/ L' Z% a
4、放入油鍋炸至金黃即可。 |
發表於 2008-2-1 10:38 AM
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