[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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* W  Y- `9 y5 R2 W4 o( Xtvb now,tvbnow,bttvb　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
2 V, v8 S. z' p, f2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：5.39.217.77- ^) \6 Q' }0 i5 O% j
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
+ k3 P: `/ ?! K3 ]  a5 B. Z/ [/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；7 c0 U& @; S8 {3 s: w$ P: G
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；0 J. t& U% {4 h/ D2 r

( Q5 a5 \( n& c- c# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；5.39.217.77: W: p- `# A# k9 t* U, G; t6 c
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。