[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

+ f& I5 }7 B- Z# p1 {) d9 L公仔箱論壇　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。tvb now,tvbnow,bttvb$ O: |9 J/ T: V- J, E3 z
　　材料：
, w0 B. @. R' T9 Z5.39.217.77　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
  C, l/ I% E0 A  b9 ]5 K) ~5.39.217.77　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& R" [9 A9 y. y' i/ j! H, q

* p! Q: K2 v0 b# m, I. ], {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；) H) a9 i5 V, C$ u$ X1 F
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；
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+ S0 R( b+ R, O5.39.217.77　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；& ~8 g. D$ f: W" X% U8 \% m
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。