總覺得喉嚨搔癢不適，沒事就想乾咳兩聲嗎？趕快去買顆水梨搭配冰糖、枇杷膏或蘋果一起放入電鍋蒸熟，溫溫的吃對止咳相當有幫助。中醫師指出，水梨性甘涼能潤肺開胃，蒸熟以後食用能滋潤喉嚨，避免乾燥、空氣汙染引起的乾咳，且水梨入肺，對支氣管也能提供保護。8 v! H0 `- y# D, W
7 x6 h; _( [# L9 \7 `1 K
5.39.217.77+ V) i$ c3 H- X& N5 b# D0 E- J
1 X3 E* i& f" ]' G) U6 e+ j* }' g, T4 S
7 o7 t( S2 { u2 V1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% n+ `9 c- Q' a. h2 j
夏天常常冷氣一開就是一整天，引起喉嚨乾澀，這時就可以來顆正值產季的水梨，甘甜多汁、生津止渴又止咳。北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，水梨性甘涼，能入肺、入胃，適度攝取能保護人體的呼吸道與腸胃系統。尤其對乾咳的症狀具有舒緩效果，但前提是先蒸熟再食用。公仔箱論壇8 N3 J1 F ~: J( I3 b& X" q
5.39.217.773 n- g0 Z+ t9 ?+ h' R; J
公仔箱論壇, V/ |9 o4 ?2 P/ ^6 g2 g
治乾咳化燥痰 蒸水梨有一套/ i4 ~& `* T \, o: `- L
# r8 q7 X6 r; `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( Y N' R' \1 {
林舜穀醫師指出，生的水梨較涼，為了避免喉嚨刺激，蒸過以後較能潤喉，對於乾咳、嗆咳的民眾可以止咳，舒緩劇烈咳嗽引起的胸腔不適，且水梨對卡在喉嚨的「燥痰」（痰少而黏稠顏色偏白）也有消除作用。
$ C& _; @& O$ l1 v
( w7 h+ d$ a) B) W( Z W
' O4 k3 Q& |6 h4 X$ V+ B但若是黃綠色的濃痰、鼻水較多的人，可能就要避免吃水梨，因為水梨屬於較滋潤以及寒性的水果，吃完可能會使喉嚨中的痰越來越多。另外，水梨吃太多會脹氣，還是適量就好。tvb now,tvbnow,bttvb- \8 n: ~$ n! S6 [% q, J& c& C( \
8 c+ z% m* R1 O0 W$ b# {
: P% j9 ~5 \% ]7 a4 L" b; v. a水梨百搭：蘋果、枇杷膏、冰糖都適合
0 x4 i* C# e3 h& K, }% H* z8 w0 H" G. f) f3 d
7 K. _! M; g3 A( I8 J8 `) M林舜穀醫師提到，蒸水梨可以跟許多食物一起搭配，例如蘋果、枇杷膏、冰糖等都相當適合。冰糖水梨是大家常用來食補的料理，止咳潤喉效果顯著；而蘋果、枇杷膏本身即可生津潤喉，搭配水梨功效加倍。5.39.217.77# w$ L! ^! Y; |) F5 s4 E
9 t0 v+ t* ]2 h9 I5 {7 F# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f( X7 L& x$ Q. i/ `" Etvb now,tvbnow,bttvb除了潤喉顧支氣管，水梨還能顧脾胃，林舜穀醫師補充，老人和小孩在夏天時常常會吃不下飯，這時可以食用水梨開胃。若身體偏寒性的人，不妨加點薑食用也相當不錯。 |
發表於 2013-7-5 12:31 AM
| 