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' S- N8 ]- @( _) \5.39.217.77材 料
* j) R) Q$ {7 i- p" \1 J1 ]公仔箱論壇雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許公仔箱論壇" `' B3 q4 I0 H, t8 |
! J X- u; T% g/ F, m公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ i- d. i, y! o
1. 雞 先 汆 水 ， 湯 煲 滾 後 放 雞 ， 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 ， 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。5.39.217.774 \' }! D# } j2 t
* z7 z. p3 e/ } n2 J2. 翡 翠 苗 加 油 ， 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 ， 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。5.39.217.77. @- h6 e! Y& R% j- M- j7 @) ?( n
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% r0 `9 Q- S. c* p2 s: ]3 `想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 ， 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。
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發表於 2008-1-31 10:59 AM
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