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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料公仔箱論壇2 @1 c6 Z1 ~; {
  墨魚(洗淨) 1條
$ t, ?$ }- l& N1 i: q  j7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  香茅(切段) 1條5.39.217.77) e8 r, R) p! T( H: V/ z4 D# H* b/ Y
  白胡椒 1湯匙
) X/ {- X$ F* U7 n/ \8 T  月桂葉 2塊公仔箱論壇6 T! f/ Q) }' }9 e# k, {
  鹽 2湯匙5.39.217.77! L) n* C2 U+ \4 ?. k
  白酒 100毫升5.39.217.77& p3 a. W+ m5 _* ]2 L6 A  f3 Y
  清水 500毫升公仔箱論壇; u  H' @5 G3 g6 _7 l; @
  羅勒葉(切絲) 適量
* R# [0 t& p& G- J9 A: l# @  紅椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 Q8 ^, W% n/ r1 }
  橄欖油  適量
8 ?2 f% s$ x8 W8 L5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q& u6 b* p- O" f' Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 r0 u5 L# {" Y
做法
$ o- Y3 x4 L* y. D8 x( S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。7 x& ^! Y  P  x3 V
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  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。5.39.217.771 V- [, u: A5 r0 I9 D
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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  5. 取出墨魚,切成薄片。
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  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Q$ N( S4 ~7 O* V" m# u/ \+ _
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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