材料* d5 O" ~+ {+ X
鮮雞 半隻（約400克）
3 V9 U! Y$ L: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 1湯匙+ W# u( R, A, _! I" q
豉油汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& }1 s3 g0 J2 `! b7 _
薑（拍扁） 10克
/ i3 G- C3 U8 ^7 O6 C公仔箱論壇 生抽 1/2杯
( m [) J7 A# P' g; ?5 H% y 老抽 1/4杯
2 G9 b$ ?! p( t0 _7 D6 V 冰糖（碎粒） 100克5.39.217.776 |: U/ @/ p, k r' {$ E
玫瑰露 2茶匙3 ^: r: X( S! ]2 W+ E
清水 3杯
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: E) }% |2 P/ u. }# j3 g做法
* m' F- H& }# }0 W% m* a 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。公仔箱論壇9 [$ u2 {; V. w2 u
6 D* F0 k+ \7 n, `: ]4 j3 D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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6 f7 _6 X8 O, Y+ D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 V) E/ j# @
$ J% b/ @) u# q" c& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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