材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ I$ \: n0 e2 b7 A3 o, h: O J! K
鮮雞 半隻（約400克）
- c i/ m9 u- \( v) ? 油 1湯匙
- I8 x6 W1 |( o; W5 F 豉油汁- |# Y' C$ S9 I% i4 }
薑（拍扁） 10克公仔箱論壇/ ~/ L* p I H5 a1 }- k' ?
生抽 1/2杯
, K% C/ J& P6 a9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老抽 1/4杯
: e: } S; s1 w+ \ 冰糖（碎粒） 100克5.39.217.77. q9 W* Z& C$ O" X% Q" k& {; D
玫瑰露 2茶匙6 }5 D, A, H1 J2 x9 b7 l# l4 e" z& k% i
清水 3杯公仔箱論壇' }8 [4 \2 s: u2 D
0 Y& r& a4 ~+ t# d, {: n& W3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
' x" ]6 k' [/ h% `tvb now,tvbnow,bttvb 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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0 m0 K9 Z. A5 s$ v% `2 c N 2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。* w$ L" U) M( _4 N6 B
w2 O3 H4 y( [2 \* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。5.39.217.77' m: Z6 n; \. [" Z
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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