日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
. `" k1 T+ I& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) f" g4 q, ^( |$ R$ ^! x0 }- X) O
無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：CarmenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# ~" ]/ U0 n% G! |% r3 n
( V3 @( L3 h6 X9 l; h: u/ E% W楠料理
2 r2 s( c3 u& p7 n' M9 K# ^地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza5.39.217.77' A5 b& I* s4 r* A- f# r! h, k0 @
註：逢星期日休息5.39.217.776 M/ ]0 y$ d' W9 h# F; P3 c
南蠻沙律雞 $100
9 i) H0 [' ]7 ~+ _; T" U) [肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" Y; d9 l4 A: @/ \
吉列黑毛豬扒 $98
9 R4 D4 O9 S4 I/ I! D* }7 @* p5.39.217.77 選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。
; p* p6 {. S( Y( j) A+ F8 @, btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 