【補血超級水果 葡萄抗氧化有氣色】5.39.217.77; p0 x1 S# Z- H, p, u+ a+ t
8 C2 E3 {0 O) f" i, p( A; D公仔箱論壇 補血不一定要靠豬肝湯，常見的蔬菜水果也可以幫助補血、恢復好元氣，除了像南瓜、紅棗、蜂蜜、黑芝麻等能幫助補氣養血，水果中當屬葡萄為對貧血的人最有幫助，它從葡萄皮、果肉，甚至葡萄籽，都具有極高營養價值，可謂是最適合補血的水果。
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- t0 ^5 ^3 a, Z: D; }" L4 q; c5.39.217.77 葡萄全身都是寶 營養價值豐
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葡萄果實含豐富營養成分，主要含糖類、蛋白質、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸鹼酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分；以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。
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7 Q. n2 f- z9 P! L( h 葡萄的保健成分主要還是在皮與籽中，主要為多酚類與花青素，兼具抗氧化與抗癌的保健功能，而葡萄籽中的多酚類是天然抗氧化劑，含量比葡萄皮或葡萄果肉中都還豐富，有幫助降血壓的功效。葡萄籽萃取物能預防癌症，改善血液循環系統，是坊間常見的保健食品。9 L% ^) x+ n4 m8 D7 M+ {8 E
1 M1 c0 E) X" R) e' u4 xtvb now,tvbnow,bttvb 葡萄含維生素B12 補血好幫手
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葡萄中含有豐富的維生素B12，特別是以帶皮葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中就含有12~15毫克的維生素B12，對於治療惡性貧血有保健功效；對於一般缺鐵性貧血而言，葡萄含有豐富鐵質，是補充鐵質很好的輔助食品，缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃，有助增進其血液製造功能；孕婦更應該多吃葡萄，不但對胎兒的健康有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。
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0 ?4 {+ d3 b7 X/ g 葡萄乾含鐵量更高 貧血宜多吃tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 S; O9 ?) ]$ v# Y3 a8 R8 d
7 ], F; F* J3 r T% n# S( u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb 加工製成的葡萄乾，鐵質含量更豐富，比葡萄高出4倍左右，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬製過程中保留了葡萄皮，而葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉，因此葡萄乾中也保留了完整營養素，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等，膳食纖維也高出9倍之多。5.39.217.77& k, I' l- w0 c. V$ S2 e8 C
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補血果汁：番茄葡萄汁
( o+ M. S" H' k: n( h! _8 W5 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 X0 p, X M3 m7 P+ z% ?
材料：新鮮葡萄 100克，甘藍菜 75克，番茄 1個，蜂蜜適量。9 d( e3 ^+ F3 F
( R/ o$ G! E1 f+ B3 u1 s5 Y 做法：1.將葡萄洗淨去皮、籽，甘藍菜、番茄洗淨切成小塊。2.放入果汁機中打汁，加入蜂蜜調勻即可。 |
發表於 2013-6-19 08:58 PM
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