 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' J" j6 A6 j' Y
tvb now,tvbnow,bttvb# U2 X3 c. V. h* J2 O; j) Y
【主 料】: tvb now,tvbnow,bttvb# J* k. c3 j9 f! z
9 p! Y! j/ m! ^. t2 z- A 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用； 公仔箱論壇) z* c) s9 p/ c$ @, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% ?) Q, G3 j B. Q9 z
2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用； 4 G: Y: { T+ X
9 C4 x* I3 v2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点；
5 e+ `5 ~0 N0 Q9 b6 k# _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ M' k' o& f! k$ h9 O
4.啤酒1瓶备用；
0 o. o8 ~- k8 Q$ T: n2 \$ _4 M
' H# v# {5 C* p X5 R) t: htvb now,tvbnow,bttvb 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙； tvb now,tvbnow,bttvb* m0 `8 ~9 l7 u
5.39.217.77( B2 l. ]& l: N; t0 Z3 I- s
6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
9 H6 S9 |. P cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @; E6 u* i$ C7 E) ] 7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。
- q! Y6 Q) Q- p4 E* |9 J5 D3 g wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" k8 l( M1 S4 u: f# H6 Y! g. |
【制作方法】:
7 @2 i% R, i6 p) N+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" V3 O A2 v3 I+ s, w6 ^' Y
1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x [6 [' z& W; x1 k
. n8 S0 @3 T t- @8 r/ t# R) b: S公仔箱論壇 2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。
' Z4 I) |+ E- b& _8 ]5.39.217.77
9 a3 ^4 g+ R: g W9 n- _ 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb( l5 Y7 G. s& a$ h% i7 P
公仔箱論壇4 r% V+ _9 |, S
4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb: I# Y0 z: ~' X8 z; h' r
5.39.217.77" m3 x K9 \) k% s& p
5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。
1 j( U: P; A! S* g. ]
2 F+ f" f/ R) ]; p 6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* a) M0 C5 C% q9 `
, T; N: n4 q& r5 G
7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。 7 V- m4 H2 a. f' r. R, l V
7 Z. g4 a' q! f3 i S" a; t2 v5.39.217.77 8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。 公仔箱論壇/ y, y) ~0 w6 ?8 f3 N
# a( ]; `8 _7 G5 \; A) t公仔箱論壇 9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q/ c3 M; d- l4 B6 y
7 E4 D' p' _4 O$ o3 {! i( O: [' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
| 
