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[中式食譜] 燕 窩 竹 笙 紫 菜 粟 米 羹

【材料】:  
% Z2 U& a4 O9 ~1 Z燕 窩 2 錢 ( 浸 至 脹 身 ) 、 竹 笙 2 條 ( 浸 2 小 時 ) 、 紫 菜 2 片 ( 切 絲 ) 、 粟 米 1/3 罐 、 上 湯 1 碗 、 雞 粉 / 鹽 / 糖 各 少 許
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' U; S3 V3 C3 ?0 z$ a【作法】:  
& W' M: n7 v8 S0 {# o5.39.217.77燒 開 水 , 燕 窩 大 火 滾 至 發 脹 ; 竹 笙 滾 一 滾 後 切 絲 , 之 後 加 入 上 湯 / 紫 菜 / 粟 米 煲 滾 , 最 後 落 燕 窩 / 雞 粉 / 鹽 / 糖 。 & V! l, m( I7 R  D5 x) n3 L

& J: E8 p7 D* V. [公仔箱論壇【其他】:  5.39.217.77+ g: q% {3 D) q; m# I
粟 米 所 含 有 的 維 他 命 可 滋 潤 嘴 唇 。
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