[中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯

felixng2007

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鯽 魚 1 條8 |3 F8 D$ i" ?6 l  r1 T
烏 豆 2 兩
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花 生 2 兩5.39.217.77' b& E) ?6 f0 w% ~1 v0 e
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烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 8 q- g1 ?& `. ?' e0 ^
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。 , O! r  M2 \) T% \( |! k; }/ ~5 y1 d
鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。