材 料 8 Q5 e7 ^- E' d) I4 L
鯽 魚 1 條
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眉 豆 2 兩公仔箱論壇: ?% ~4 A& g9 N0 i
花 生 2 兩
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做法1 _4 {1 h+ B8 \9 k j6 G {
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烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 , 預 先 浸 隔 夜 , 去 水 備 用 。 公仔箱論壇) e9 o; S* k2 ^9 u& k
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 , 備 用 。 . V( m, P( F6 P D, Q
鍋 注 入 適 量 水 , 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 , 以 慢 火 煲 3 小 時 即 可 。 |