材料：(2人份)' N4 _& @9 ~0 s4 F$ y. f. ^) _
花蝦4隻
% n6 } k6 m9 D/ E) A; ?' Q. ttvb now,tvbnow,bttvb海鹽適量( U4 b1 a- r' f+ m# ?
日本酸蘿蔔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 T4 B6 V4 o
紅蘿蔔絲少許5.39.217.77: E; @! `$ e3 @7 a/ ?/ ~
日本紅梅子5粒公仔箱論壇9 z, E1 D/ {' ^* h( E2 z! _+ L
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% a% h* [8 @; L& B( ]1 ^
蛋黃4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 h* D! _7 m7 g$ j
菜油1/2公升
2 y2 X% X5 Z# b: T9 {* \) `9 m公仔箱論壇芥末2湯匙7 T# y: U: f, W& A
醋1湯匙
C2 M) O/ L" k" L, m1 P4 o' |- |' otvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ W: G* l3 t/ l& ~& V1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。
$ ^/ o9 z- @1 I& u. T- }' f) k5.39.217.772. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- u( a$ E5 {2 H- n7 O
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
5 N9 u/ V% }& P4 @! W& d* Z$ ]$ M3 g5.39.217.774. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。
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/ }% ], ?2 a2 \! A" K公仔箱論壇小貼士：
0 O- p, E# o& i! q; J2 N4 e+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。5.39.217.777 L3 e- H* ]9 u1 B
2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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