老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。/ B& @' b Z5 V" ~2 O9 I
* e. s! x! n% W0 W; F9 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' e7 h+ Y2 ?' d" A" _
盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。: M% f. l. R$ x9 O5 G9 A0 w! c
2 m) ^! A4 f8 M8 ]( E! }5 H. k5.39.217.77上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
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【南瓜雞肉沙拉】
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● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。tvb now,tvbnow,bttvb; o7 s: \$ q; e" a h
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● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; T+ Q. d4 k3 w( i# T6 ^6 F$ O4 m
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● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: H* p. Q+ O* E/ S
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1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。
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8 S- X, O" e' _- b( \2. 調味料拌勻備用。
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3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ s7 x* c9 X6 h+ B8 B. A# M
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% ~( J% ]1 y5 f+ C4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。
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預防眼睛乾澀 生活保養不能忘公仔箱論壇! ?0 e% {8 e8 d3 @7 z; h5 s5 Y3 F
2 w! {4 \7 U# \$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
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1 K0 g5 x4 X6 O# Q: |1 I) K$ l5 a1. 睡眠充足、不熬夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% w( G2 a# H4 f+ H
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& v5 J, W+ ?" r5 q" T lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用眼不過度，適時休息。7 @6 X. ?- t+ D V" w. [2 l
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. e6 C3 ?; J: W( a, K; S& Q0 s3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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7 T6 ~% U c% ]' k4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。5.39.217.776 b9 C- |0 q2 j6 [9 \2 v
2 l9 b! N) `/ j7 l7 b* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 F5 j! I: H* @1 \! y
5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。tvb now,tvbnow,bttvb H" N/ H/ n) H& T9 k
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$ p: a2 D1 L) v6 Stvb now,tvbnow,bttvb6. 避免吃刺激性食物。
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7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。* V+ O8 \. M6 l" ~
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3 P4 K/ I- I4 r( ~& Utvb now,tvbnow,bttvb8. 勿亂服藥物。5.39.217.777 Z" N" ]5 V6 {$ g3 E
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9 J9 z( R- U5 k/ b; \夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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