熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了!此店標榜以天然酵母製作麵包,鬆軟且帶獨有芳香,口味更超過七十款。今日(6月11日)下午二時,台灣紅星小S(徐熙娣)將現身香港店撐場,惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡,不論追星還是追包者,起動吧!文:Carmen 圖:何健勇 5.39.217.778 E# n" j+ \9 c8 }$ z* Q
: L( J. I' {' G$ |
天然酵母製成公仔箱論壇* E+ x2 L, y* v, G R
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店,早前更過江進駐上海,香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應,此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化,入口卻像日式麵包纖巧柔軟,而且全部不含牛油,相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應,之後才陸續增加,但足夠令你眼花繚亂。/ B; m$ V% X9 T5 f5 w
3 T$ P# X9 c. H+ P5.39.217.77除了款式多,另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室,由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包,花足九天時間完成,絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香,比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑,質感更佳。5.39.217.778 Y+ m) h& H0 Q1 D! S
tvb now,tvbnow,bttvb5 c) l+ t t: {( c# I# L
■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。0 b; G6 Q# U7 o; h* j7 | O0 b: h
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
~( S# P- s7 w8 _2 o# c, m: ]3 L0 r. S% R5 K- N
パ 達人手感烘焙
s) y4 z/ i+ E h4 } 地址:太子彌敦道tvb now,tvbnow,bttvb5 v' J y/ `8 Y- i5 p1 Q1 C$ ~: I4 C
皇冠 $35/個
3 B6 Q6 n3 E. N: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。5.39.217.77 g3 F) i+ y* x
瑞士朱古力 $25/個
! g0 g5 h8 h7 X: ? 除了朱古力豆,還有核桃在內。5.39.217.77/ ^% I3 {7 G4 f* P9 g8 a# ]' T
米蘭諾松露麵包$40/個
7 {% [' a7 e# k6 F 混了松露和香蒜醬,超濃郁。
" G4 K# Y* m$ ?4 ] 卡門貝爾$35/個
% U- e+ `) }/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Cranberry帶來酸甜味道。, D7 X4 U3 Q0 I7 F" G1 k
黑眼豆豆$28/5個公仔箱論壇. ?! ]- T9 h8 W9 f
包身軟綿,朱古力味香甜不膩。
5 n5 w( J6 O& W% F$ n" m# F |