材料 * \) q9 v! i1 x3 J
白飯 2碗
5 v) }) e3 Z. [: q! T6 C a5.39.217.77番茄 8個
' X9 b6 O; y- F雞肉（切粒） 120克
) t3 D% x4 Z1 }$ l& P& q蛋漿 2隻公仔箱論壇* ^, ?% r) G0 a1 y
芥蘭 25克5.39.217.77) X9 W# H1 y! M$ f: i2 D( r
洋葱碎 50克' R/ Y* x9 ^/ T) `1 {# B( i
芝士、油 適量8 `4 _- z0 f9 X, @& m/ O
公仔箱論壇% d( c3 d3 i. u9 p
公仔箱論壇3 r4 f4 r0 I0 f/ Y. g
醃料
6 y0 ?% W1 I6 i( K) N' c公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油2茶匙' h- d) u8 U8 Y2 v- U
純正芝麻油 1茶匙& @% W- d- V5 q
粟粉 1/2茶匙. M( X7 E1 x& T$ N( I4 x7 U
5.39.217.77( m- e5 b0 z: H1 }% x% S
) r: y6 [$ i) }' W! otvb now,tvbnow,bttvb調味料
" `4 T g0 i4 A. j" h李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙公仔箱論壇( C! Y8 |/ H" L7 t, p4 w V
番茄醬 2湯匙5.39.217.777 K. n, C' U. j( W" r
* K' ~/ T. u: b# Q1 N: X+ m4 d: j. x! u0 r) \
做法公仔箱論壇+ E$ N3 V( c/ P/ W; l5 ?
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 f) S4 X+ d r
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 ] ^# S8 {, D" d- ~/ o
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 I# ]7 S6 F# }
4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
+ f+ r9 ^8 L/ I, I/ ?. G, V" q公仔箱論壇 |
發表於 2013-6-11 07:12 AM
| 
發表於 2013-8-9 12:36 AM
|