材料
# u, b# B1 }! N! l1 E白飯 2碗4 ~: p6 f4 f% S6 f! V
番茄 8個
( ~. l, C: v5 G) [ I+ e! y' r5.39.217.77雞肉（切粒） 120克9 D) z! K7 x6 Y8 k, j) K( L3 [
蛋漿 2隻
h0 x( N3 m J5.39.217.77芥蘭 25克
' y) @9 g2 X+ o! f; Q. z" ^洋葱碎 50克: b8 l9 I( H Z- s4 f
芝士、油 適量公仔箱論壇" I# O# H1 S- V4 E0 ?$ a, M) \
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ k$ U. ^# e" V, r
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' a0 r* ]) V1 v& a
純正芝麻油 1茶匙公仔箱論壇1 V4 Q8 s- v( `9 D8 A
粟粉 1/2茶匙
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; ]( z, K+ @" g* o8 `- R9 F3 u7 a3 V3 t- Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
" H4 Y* T. T9 j# r _李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
7 |0 q- p5 o# u9 P _. Y V番茄醬 2湯匙
: J# @+ T1 T. w3 c, X. m: `8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* O; y6 ^9 W5 [/ Q
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做法5.39.217.77! g, }) o8 `5 K( w
1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ I' M* y; P
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
( u/ R9 M' `, {" ]0 `7 q 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
- d9 _- y8 o7 j. M: i) Y. k1 ^" ~1 J 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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