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[西式食譜] 清香炒飯釀番茄

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ `# c- n1 m3 F5 z1 m
白飯  2碗6 f* }4 V* o6 k, `
番茄  8個
- h6 d7 y  Y. O5.39.217.77雞肉(切粒) 120克
/ b& i/ R: Q3 Z; h: n- E2 Y蛋漿  2隻
2 U. P6 v9 L9 u8 K3 l; l; I芥蘭  25克
/ [6 y  X6 b( e) `1 Y公仔箱論壇洋葱碎  50克5.39.217.77( T- [: L- d  _- c5 g& V
芝士、油 適量
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醃料( x+ ~  L- d* c* a
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
# W$ C7 b6 K- t& L( H5.39.217.77純正芝麻油  1茶匙5.39.217.77! ^% y2 p$ P2 C. x% N
粟粉 1/2茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% K! i0 |4 h7 H, Y, T
李錦記舊裝特級蠔油  1湯匙
7 R0 N" L  `: I2 f- J* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬  2湯匙  {7 v' }; q( S9 i. }& U' y

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* b0 Y9 \4 Y; F% k! t做法
- i( m& C& h* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.        切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。5.39.217.77! m$ f3 v+ j* q, q8 L% e9 b
  2.        鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
. |* t# k0 }" X" p* U  3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。
" U6 N2 U3 i  s: R2 T  4.        面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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炒饭好吃,谢谢分享!
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