材料
$ `5 \/ ]$ f( _" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗5.39.217.77 H5 O! S$ S) o7 T
番茄 8個tvb now,tvbnow,bttvb7 J( I' `$ J& C) a9 _: N8 X
雞肉（切粒） 120克公仔箱論壇" x- Q1 o6 O0 h$ Q H( T, T
蛋漿 2隻
p$ B- S1 ^+ G% p3 v7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭 25克5.39.217.77! I, l5 ^. I9 y& c, |
洋葱碎 50克5.39.217.77) w, | I/ M% e# O, e4 l3 P
芝士、油 適量
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醃料
6 j3 L) L$ o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊裝特級蠔油2茶匙公仔箱論壇9 C7 ?, L# h3 D5 p& a' r2 g
純正芝麻油 1茶匙
: x$ Z+ |2 P% [$ X粟粉 1/2茶匙公仔箱論壇! L y- O" h# a) F9 A0 E2 p: m% t
' O* W2 V# r+ j& D3 ^& C3 U( A) g, `- K
調味料
% t4 S9 D2 H0 n6 V# Z李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
( o! Z( U8 w3 G4 Y# D番茄醬 2湯匙5.39.217.77- q2 U! E( D- c* s& z/ e
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做法
j/ E7 Y! g7 K, k6 D4 h 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。% e% v0 W2 F! ~* [$ M) P
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
0 _& M6 C) H/ {% B5.39.217.77 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
7 j P# e" s% }# U, K 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。, [4 G( W4 t) z0 H& }% I
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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