材料
: q1 t" J/ S, H' |+ M8 Q公仔箱論壇白飯 2碗& D. s; _$ W2 y' O3 n% Q F! v: o
番茄 8個
, q) F Y: z% U雞肉(切粒) 120克5.39.217.77' t& m, P0 J% x( d. }4 E
蛋漿 2隻公仔箱論壇: Z: }# i& Z) z. k( z
芥蘭 25克
T/ q [9 c* N$ D2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎 50克
# Z, q: P, C4 Q i0 Stvb now,tvbnow,bttvb芝士、油 適量
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醃料& h1 N& g' i, C6 K0 y
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
8 M9 z6 t% v. c1 v6 a8 _1 G公仔箱論壇純正芝麻油 1茶匙1 z6 P }9 a# ?$ _. R
粟粉 1/2茶匙
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& p% b" t5 ~( Y9 y2 U調味料
8 w" a/ ` Y5 f3 m7 q8 y. x李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
- r- V* p0 c: F, i, G5 z5 M9 @番茄醬 2湯匙
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1. 切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" N" e1 c1 v" v
2. 鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
0 L8 j# `5 D2 x, e+ k 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 N: s2 d+ Q3 l, |; c$ I
4. 面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。公仔箱論壇- C; t& q/ j4 s% X5 _
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