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[西式食譜] 清香炒飯釀番茄

材料  
! ?5 i5 R! U! X6 V$ a  {: C公仔箱論壇白飯  2碗
% w0 ^6 c. ~5 K番茄  8個/ w' s$ D4 [2 O3 P0 U% ~
雞肉(切粒) 120克
8 X. W. f7 X2 O  S7 ]( _; g蛋漿  2隻
$ ?% l/ N* f: c) E7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭  25克tvb now,tvbnow,bttvb( r% G9 C% w1 W
洋葱碎  50克
& w9 ]9 B5 I/ m' U* m9 x3 _! Y, A芝士、油 適量
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# @/ v1 O- i) q+ p) |+ ltvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" l& }2 E6 Y, [3 c2 G
李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
( v# T. {. a4 S/ u5.39.217.77純正芝麻油  1茶匙
4 Q" m$ m( P% |0 K. ?4 ]* i粟粉 1/2茶匙
# C; \" d3 H$ b$ L- ~7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 t3 P9 u6 V$ ~4 k( `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 d( b3 H* V& x9 h) f5 }" a5.39.217.77李錦記舊裝特級蠔油  1湯匙
# D( l. x7 c7 m- t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄醬  2湯匙
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做法
* t: d6 s  t& }$ q6 {1 c+ m  1.        切去番茄頂部,挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
0 s1 r+ F! Z4 M1 W/ C2 h3 i9 |1 H/ ktvb now,tvbnow,bttvb  2.        鑊內燒熱油,炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油,炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
& ]9 e- {9 D* B+ h& s; i1 v0 p8 Z5.39.217.77  3.        白飯加入炒蛋、調味料炒熱,與雞肉混合物拌勻,釀入番茄中。公仔箱論壇; D; S+ B" e1 R- I  B& h7 W
  4.        面層鋪上芝士,放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。5 J4 q; ]( F( i7 t
炒饭好吃,谢谢分享!
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