[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
; q; ?( z9 G- [5 q) D4 c3 c雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ a4 g0 N' Z
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙- I3 @. [+ T% @
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
% I; R1 `! X% H' E3 m火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙8 t% K* _* Z" f2 _, l* D& l
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 t3 f6 g/ e0 A$ q; |
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
" X& ?1 f! D- ]- j公仔箱論壇蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
$ m3 Q5 d* g+ |  \" G5.39.217.77橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 s3 N, }. r3 k1 @% H; Z7 j
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
6 m" u9 Z  F1 l" i. Q5.39.217.775.39.217.77. c8 D1 z& O- W3 l9 m# D& y
作法：tvb now,tvbnow,bttvb( k7 ~! |0 l! l' Q3 z  N% D# R
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。