[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
$ o8 N" a5 O9 _' gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇4 F0 q. U$ j0 ^$ }( x. J- P
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. J) H9 X3 f3 \# u3 `+ T7 s
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
7 F% s. I$ G9 y2 Atvb now,tvbnow,bttvb火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
' Q/ v* L5 |0 e5 _; B5 b, }6 N鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
& i7 f% z1 p4 m. Q  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
2 ]7 H# d, Z6 G$ M! _5 V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許: i9 ?2 O1 ?! q
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙4 k+ m( @& p7 I) B& H( x  `5 {+ k( o
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張5 F1 y* ?) h! c. V( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 p3 q' {) ?( |* R$ E
作法：
! d9 K0 B3 N& I/ o& O* O8 p( g- t% L  r5.39.217.77蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。