發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb# G4 \* E; f+ g2 y$ y9 _" [# |, m
如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 G& T- X* I: B6 S) U
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。tvb now,tvbnow,bttvb* X( K# N# \& m% t7 T0 ~+ R4 z
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
& u/ r4 W4 y1 S0 }0 B5.39.217.77蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。tvb now,tvbnow,bttvb/ v' m1 H b1 H( G9 L! G
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果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，公仔箱論壇. }, ?) z3 Y1 u
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），* X& }" o+ _/ U$ g
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，
0 M, i* R& V/ ?& H$ Z" K6 `0 F5.39.217.77久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。2 X: v8 l* a6 w6 I9 Q; |* s
以下分享蒸洋蔥湯的作法：& ^' a" C$ ~8 p" s+ ]7 K2 i
4 p' h, S( ~, e9 v vtvb now,tvbnow,bttvb★材料：洋蔥一顆& B6 @; P# N, N/ v, h
?# \$ {( g) X/ g6 n' F2 l1 g5.39.217.77★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
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; B T0 D" C) k, O: T. N3 E/ K 蒸好後只喝洋蔥湯即可。2 z6 e; k c% R, s* N
★貼心叮嚀：1 F. }+ |4 T3 X' v0 {; T
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
9 S& I! D m. o2 k公仔箱論壇 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！1 z7 S- n8 y( O
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
2 w Z5 }8 `! O0 E( M4 k# ?0 p(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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9 }5 H4 s8 e& U* v- J0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
; g) x& S: {7 t* h4 Q) a% @, O(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
$ i3 c$ y, V* y0 C公仔箱論壇(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)
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8 @$ U+ e; F7 S8 ?. I' U A! L5.39.217.77 能使膽固醇的合成降低。
V$ b O \2 Y9 @: `; B公仔箱論壇(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，$ v- q2 _! F8 I; l2 ]- S$ Q# Q
直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 公仔箱論壇: X( a5 y8 t4 i2 U
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，公仔箱論壇5 p2 p, o7 B( y6 `5 E! ?1 b- N4 T
具有降低血壓和預防血栓形成。5.39.217.77 i, A. [& p" D3 H# G
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。% t: q! N& G1 g
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。5.39.217.770 }$ S# G& g5 N* D7 S
(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇, q* {! q3 d. ]6 R E4 G- B$ c
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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