發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯; r$ } u) ~; X+ D, V2 b
如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。
5 g# z, h9 J5 A X正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
, l- A$ {* e8 `. |蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。公仔箱論壇4 z; O- F7 w# F* F3 s+ Z% |4 ?1 K
0 Z1 ~1 V Y7 h( c4 m! z5.39.217.77果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" ?9 d7 q9 j
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），tvb now,tvbnow,bttvb1 B% G' ^0 e ]: z! i A2 ^ K- c( B
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，tvb now,tvbnow,bttvb# {& a" |4 @! d) V& G, l( m. Y; [0 e
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。5.39.217.773 A6 N/ P/ s1 ~
以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 [5 t' i: g& i
/ L# i% w9 ^/ P4 @- ]( z% r# P5.39.217.77★材料：洋蔥一顆: s( Z/ Q' V! |
' L* O9 y( { Z4 R, s N; otvb now,tvbnow,bttvb★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
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9 r9 x& \1 _- u% p, W, E3 b1 X 蒸好後只喝洋蔥湯即可。& ]% G# M; z7 _, _- s) i
★貼心叮嚀：; h! a) p+ x* s, s& V
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇2 Q+ Y' N" ]8 n) _# v9 W
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
; h; ^. \7 Y; ^4 Z9 G4 e5.39.217.77部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5.39.217.77* g' B S4 m; U. t2 I# C) B
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。5.39.217.77- E: ]# }0 I3 P" f. D
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經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。" U( s1 k5 D6 r3 l6 O
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 _* R: k0 Z U& }- d
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)
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能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb" D: M0 K# T |: l- D% ?
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
5 P: K* X" ~8 [& o$ j2 P& o8 jtvb now,tvbnow,bttvb 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
" j$ \4 R! l. o# V公仔箱論壇(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，
x& I4 ~4 T; ~5 p公仔箱論壇 具有降低血壓和預防血栓形成。
1 c& h* z9 t6 Gtvb now,tvbnow,bttvb(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
7 E! z( N5 f& B) c9 u(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
" @7 k& n% u3 b# j: J$ \1 y. z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
; ^8 o+ j/ n* i: s/ A) }; Z; U(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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