問題澱粉事件隨著天氣逐漸加溫，民眾食不安心，食品藥物管理局建議大家可多喝水促進新陳代謝，專家則認為，除了注意吃的東西，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮一鍋冬瓜涼茶，清涼又退火。
% v: k7 C/ i6 M, ?* S5.39.217.77
# o; j q( o" q2 r! }* G/ s公仔箱論壇5.39.217.77, ]# s0 e) S9 C4 @+ l& l! |! D! E* ^7 C
台北醫學大學名譽教授、展杏文教基金會董事長楊玲玲提到，問題澱粉延燒，讓平常貪圖口腹之慾，或是習慣一時便利而接受加工食品的民眾，突然有了警覺。隨著事件越演越烈，人心惶惶，不知道該吃什麼才安全，又該吃什麼才能保持身體健康，不受食物毒素侵害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l/ r2 _+ ]% }" Y. M
公仔箱論壇/ {& O, o1 c( a+ S7 \
楊玲玲教授提到，想要吃得健康，最重要的是選擇天然、可以看見食物原貌、不經加工的食材，若怕平常吃進太多的加工食品，除了多喝水促進新陳代謝，在炎炎酷夏中，要幫助體內排毒，更要強化免疫力，可以準備冬瓜、金銀花、黃耆、枸杞等材料，自己煮一鍋冬瓜涼茶。' f2 ?4 S3 a, s, }! O
. ]! b, H" C$ ^. }tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜涼茶+ Q& l7 s% k6 M; F2 ^/ B3 l" C
' w0 D* A8 Y8 G3 m5 Q3 l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：冬瓜（宜帶皮、帶籽）約600公克、金銀花20公克、黃耆20公克、枸杞20公克、開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W& U: M2 \' ~& u; ^+ x$ a
+ ]4 L P% J3 m- [ R# {0 W% e: i
【做法】：將材料洗淨，準備12人份的電鍋，將材料放入內鍋，加開水至八分滿，外鍋則加入2杯水，待電鍋跳停後，取出放涼即可飲用。
' I; z" C$ e. r) t% t$ P) U; Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ i5 [2 I$ m* ~) x' ?) x/ D) @
4 Q4 n5 @. a0 d1 h7 p9 O- ?5.39.217.77楊玲玲教授補充，冬瓜可幫助消化、利尿，冬瓜籽則有清肺化痰的功效，具有免疫促進作用；而枸杞含有18種氨基酸、大量胡蘿蔔素等，是強化免疫相當好的食材，唯獨冬瓜性寒，若本身為腸胃虛寒的人，可在鍋中加入1～2片薑去寒。
( z* F2 R- v- n5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 x4 a& F) B4 h7 {( ~" r1 q' ~
養生專家楊玲玲博士推薦可自己煮冬瓜涼茶消火解毒 |
發表於 2013-5-31 12:45 AM
| 
