去過紐約的人都知道，當地很流行吃Popover，甚麼是Popover？就是用麵粉及牛油烤焗而成的美點，淋上新鮮果醬味道更香甜。沒想到最近在半山一間充滿英倫風情的茶室可以吃到，典雅舒服的布置再加上小小的庭院，氣氛悠閒舒適並充滿輕鬆格調，推開玻璃門，迎面而來的是遠離鬧市的自在感覺，值得大家專程到訪。5.39.217.77+ y2 R$ `' D( J y
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紐約脆口美點位於中環半山卑利街的Tea Saloon by Another Fine Day，感覺似曾相識？沒錯，她就是High Tea熱點Another Fine Day的姐妹店。地點相近，但環境氣氛卻截然不同，原因是這裏一室以淡紫色為主調的牆身，由地下貫徹至兩層樓高的天花，超高的樓底，十分的空間感，配合粉色系列的茶罐、茶具、餐具及簡約家具，像是去了朋友家裏作客。公仔箱論壇' e/ Q" C; Z! \+ s! ^
$ s7 ~* p/ O, l: H; X老闆之一的Catherine說：「茶館的每個細小部分都融合我們3位老闆的喜好，新店最大賣點是食物比舊店多，主打是我在紐約吃過的Popover。這美食有點像英國的Yorkshire Pudding，可以配果醬及新鮮水果來吃做甜品，又或者做成鹹點也可以。
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) F1 h$ f7 e. J3 wtvb now,tvbnow,bttvb自家烘焙獨特茶葉新店還推出了9種自家品牌的茶葉，據Catherine表示，大部分茶葉都由他們自家加工烘焙，甚至專程請來茶師度身訂造獨一無二的味道。像是玫瑰烏龍茶，就由台灣茶師選用當地著名烏龍茶混合玫瑰花烘焙而成，味道清爽中帶花香，別處喝不到的，還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、富有個性帶有香料氣味的Masala Chai，飲過喜歡的還可選購茶葉回家。此外，不妨一試分別為男士及女士而設的Afternoon Tea Set，女生的甜點較多，男士的就會較多鹹點，吃起來分外飽肚，十分有心思。5.39.217.778 x6 H! A6 O1 W6 l- w
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+ B2 [0 L6 O, P$ w t; _公仔箱論壇Review
+ ]3 e' P4 _% \, {1 Y$ e環境氣氛：★★★★（以5★為滿分） , X2 @' V6 y, ?4 ?5 c( W
好味指數：★★★★ & k% B) m/ W4 s3 r0 {9 T
必試推介：Strawberry and Cream Popover、House Salad、Oolong Rose Milk Tea
- S9 h6 X1 R, ^* Atvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 u& L$ _0 u' Z5 F
地址：中環半山卑利街5.39.217.774 j' Z: c; v* U G6 x6 b1 L' A
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發表於 2013-5-28 01:28 PM
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發表於 2013-5-29 10:54 PM
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