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' ?: t4 [3 x! N+ G; E3 A! B* P5.39.217.77材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ S: e# C, A1 H+ g, V
中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量公仔箱論壇- W$ k; F% h+ b! F! K3 ?
千 島 醬 ： 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋 粒 / 酸 青 瓜 （ 切 粒 ） 各 1 湯 匙
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$ A( B3 I* W2 i. j E* k4 R做 法8 q( @( w: p% k
1. 蝦 去 殼 去 頭 ， 在 背 部 開 一 刀 ， 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。
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" P$ ~# x) c; U6 [; d8 ]0 s3 V2. 蛋 拂 勻 ， 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 ， 再 撲 上 生 粉 。
+ w7 ^3 m" _8 W. y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W( p# E) w8 v4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 一 鍋 油 ， 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。公仔箱論壇# x$ `6 c6 D: u1 P' Q3 w% E
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4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 ， 另 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 ， 放 入 蝦 球 及 生 果 ， 熄 火 兜 勻 即 成 。# J( L( S9 A# u6 X
' |* ~. [3 u' Y! E1 }% F$ V! G+ \8 Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ {. n7 s/ O1 I& |5 z9 M7 i( i t公仔箱論壇蝦 炸 好 後 ， 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 ， 可 使 外 皮 更 硬 身 。( @1 J- |8 E2 v3 y3 h1 ]
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發表於 2008-1-25 10:39 PM
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